Integer Grillo

92 POENG
Varenummer: 11045301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
92 POENG
Integer Grillo

En veldig kul og konsentrert oransje-grillo som tåler 10-12 år.

2020-årgang Smakt 15. januar 2023
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Grillo 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Lys gyllen. Aromatisk med fine salt-og skalltoner
Smak
Stofflig og fyldig med god syre, gode salttoner, god lengde
Bruksområde
Fermentert mat, vegetar, kraftig sjømat

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En kompleks og lovende og ganske så unik vin som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2020)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God og åpen karakter med fine mineraltoner, mye stein og bunnfall, kompleks.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott syre, godt med stoff, godt bitt, lang og saltsyrlig ettersmak.
    Bruksområde: Fermenterte retter.
  • 20. Mai 2022
    En kompleks og lovende og ganske så unik vin som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2020)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God og åpen karakter med fine mineraltoner, mye stein og bunnfall, kompleks.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott syre, godt med stoff, godt bitt, lang og saltsyrlig ettersmak.
    Bruksområde: Fermenterte retter.
  • 21. Mai 2021
    En strålende svært konsentrert skallpreget oransjevin-grillo som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Veldig intens syrlig frukt godt med bunnfallspreg, svært mineralsk.
    Smak: Stor og fyldig smak med godt stoff, god syre, godt med stoff, lang og lekker ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
  • 11. november 2019
    En veldig ung konsentrert og fruktig utgave av denne vinen som lover mer og som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fruktig duft med fint mineralpreg og intenst jordsmonnspreg.
    Smak: Fast og konsentrert frukt, intens med noe bittertoner, nesten perlende, god tørrhet, fast finish.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 31. oktober 2019
    En lekker og kompleks amforavin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Kompleks og elegant med flott dybde, fint preg av jordsmonn og stein.
    Smak: Stor og lekker start, flott syre, god åpen karakter, lang og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar.
  • 16. september 2019
    En lekker og kompleks amforavin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Kompleks og elegant med flott dybde, fint preg av jordsmonn og stein.
    Smak: Stor og lekker start, flott syre, god åpen karakter, lang og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar.
  • 06. Mai 2019
    En strålende superfrisk og elegant oransjevin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    94 POENG
    Farge og duft: Lys gyllen. God lett oksidativt preg, fint skallpreg, aromatisk.
    Smak: Stor fylde, flott syrlighet, følger duften, lett appelsininnslag, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat, lyst kjøt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken