Intellego The Pink Moustache

Name: Intellego The Pink Moustache
SKU: 6803101
Price: 249.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 6803101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 249.90 kr

87 POENG

En deilig og rund lys rødvin som tåler 3-4 år.

2022-årgang Smakt 15. januar 2023

Produsent

Intellego

Importør

Unico Real Wines AS

Land

Sør-Afrika

Område

Coastal Region

Underområde

Swartland

Årgang

2022

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cinsaut 48%, Syrah 33%, Mourvèdre 19%

Alkoholprosent

11 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5 gram per liter

Farge / lukt

Klar varmrød. Saftig med moden rød frukt, fine blomstertoner

Smak

Rund og bløt med fin sødme fra frukten, fin syre, lett bitt, sitter godt og fruktig.

Bruksområde

Sommermat, piknik

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

10. september 2020

En leskende og fruktig lettere rødvin. Tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)

86 POENG

Farge og duft: Varmrød. Parfymert jordbærduft, lett sødme.

Smak: God og fruktig med fin syre, følger duften, sitter godt.

Bruksområde: Spekeskinke, pasta, drikkevin.
14. januar 2019

En leskende og deilig myk og lett rødvin som utkonkurrerer de fleste roseer. Tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)

87 POENG

Farge og duft: Lys rød. Herlig duft av røde bær, blomster, også litt mørkere frukttoner.

Smak: Fyldig med god frukt, leskende og god, fin syre, sitter lenge og friskt.

Bruksområde: Vegetar, sjømat.
12. august 2018

En herlig lys rødvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)

88 POENG

Farge og duft: Klar lys kald rød. Parfymert sødmefylt med god bringebærsødme, litt flint, snev av røyk.

Smak: Følger duften, leskende med fint bitt, god bløthet, fin syre, sitter lenge.

Bruksområde: Vegetar, sommermat.
12. juni 2018

En herlig lys rødvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)

88 POENG

Farge og duft: Klar lys kald rød. Parfymert sødmefylt med god bringebærsødme, litt flint, snev av røyk.

Smak: Følger duften, leskende med fint bitt, god bløthet, fin syre, sitter lenge.

Bruksområde: Vegetar, sommermat.
15. januar 2018

En herlig lyserød vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2017)

87 POENG

Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig med lett sødme, deilig bærfrukt, innsmigrende.

Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og fruktig, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Vegetar, sjømat.
26. januar 2017

En lett men karaktersterk rose/lys rødvin som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2016)

86 POENG

Farge og duft: Lys rød. Artig duft, lett naturvinpreg, lys rød frukt, jordsmonn.

Smak: Fyldig med god frukt, leskende og rund i munnen, følger duften, sitter godt.

Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 249.90

Mat som passer

Hamburger i form

4

40 minutter

Denne vrien på burgeren kommer selvsagt fra USA hvor den kalles Hamburger Bake. Vi kan love at den blir supersaftig.
Wokpanne med marinert kylling

4

25 minutter

Med marinert kylling, masse grønnsaker og en sur-søt marinade, som du lager selv, har du alt klart for en deilig wokmiddag.
Danske frikadeller med grov pesto

5

30 minutter

Danskene er virkelig mestre med kvernet kjøtt, og denne enkle oppskriften med frikadeller og med grov pesto både rask og proppfull av smak.
Blåskjell Pica-Pica

4

30 minutter

Blåskjell og rødvin er ikke det første man tenker på, men siden rødvin inngår i denne oppskriften som vi har fått fra Delicatessen, er det også fullt mulig å servere rødvin til retten.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken