Itsas Mendi Hondarrabi Zuri 2010

86 POENG
Varenummer: 20900
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 158.00 kr
86 POENG

En fruktdreven vin for det neste året eller så. Godt kjøp. 86 p (2010)

2004-årgang Smakt 11. august 2011
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Podium Wines
Land
Spania Spania flag
Område
Bizkaiko Txakolina
Årgang
2004, 2005, 2010
Produktklasse
Hvitvin, Spania
Råstoffer
100% Hondarrabi Zuri
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Veldig lys gulgrønn. Ung frisk duft, lett sukkertøypreg, pærer, grønne frukter, melon, litt sjøbris.
Smak
Fruktig anslag, flott syre, leskende med veldig god frukt, bittelitt fruktsødme, fin fedme utover mot slutten, noe grønne toner, men ikke bitre, lang ettersmak. (2010)
Bruksområde
Krabbe, blåskjell.

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Lys gul. Et deilig anstrøk av frisk sjøbris samt sitrus og epler i duften som gir assosiasjoner til chablis eller god muscadet.
Smak: Smaken ikke bare følger opp men den har en helt unik karakter med stor frukt i anslaget, flotte syrer, god fylde og en aldeles strålende sitrus- og eplesyrlighet som gjør at den bare sitter og sitter. (2005)
Bruksområde: Krabbe og skalldyrplatå.
Vurdering: Den har en eventyrlig god evne til å rense opp etter de litt fete og klebrige aromaene som karakteriserer kjøttet i krabbeskallet. Drikker supert nå og det neste året. Meget godt kjøp. (2005) (Ukens vin - 23.08.06)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys grønngul. Frisk duft med en del mineraltoner.
Smak: Balansert bløt smak, middels fylde, lett fruktfedme fra midten og utover. (2004)
Mat: Salater, gjerne med lyst kjøtt, skalldyr, sjømat uten for fet saus.
Vurdering: En vin som er lett å like og drikke. Best nå. Meget godt kjøp. (2004) (05.01.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 158.00
Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken