J. Laurens Crémant de Limoux Clos des Demoiselles

87 POENG
Varenummer: 9196101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 255.00 kr
87 POENG
J. Laurens Crémant de Limoux Clos des Demoiselles

En smaksrik musserende som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Sommelier AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Languedoc
Underområde
Crémant de Limoux
Årgang
2021
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 60%, Chenin Blanc 25%, Pinot Noir 15%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
9 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul. Ferskere floral duft med pent brødpreg
Smak
Fyldig med godt skum, god fruktkonsentrasjon, fin syre, lett fedme, tørr
Bruksområde
Spekeskinke, pasta

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En god og vellaget Limoux-cremant som tåler 5-6 år . (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Fine mineral- og lagringstoner, kjeks, modent eple.
    Smak: Stort og bløtt skum fin syre god kremethet, fine bittertoner, god lengde.
    Bruksområde: Sjømat
  • 20. juli 2021
    En god cremant som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ren og god duft med fin karakter.
    Smak: Fyldig med integrert sødme, fin syre, god tørrhet, sitter bra.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 10. september 2020
    En god og fruktig ganske elegant ikke helt tørr Loimoux-cremant som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med delikate toner.
    Smak: Fyldig med lett sødme, fint skum god frukt, ikke helt tørr men god.
    Bruksområde: Krydret mat, thai, indisk.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 255.00
Forsiden akkurat nå
Det er ingen tvil om hvilke bobler det blir på 17. mai
+
Ukens vin

Det er ingen tvil om hvilke bobler det blir på 17. mai

For når både vanlig flaskestørrelse og magnum av denne cavaen i den supre 2019-årgangen nå er på fast plass i polhyllene, er festen sikret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene
Guide
Spekemat tips oppskrifter

Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene

Enten du skal feire sommeren, bursdag eller bare be noen venner på et hyggelig lag, er spekemat - lettvint og godt som det er, bedre egnet enn det meste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt eller grillet fisk blir ekstra sommerlig med tilbehør av fruktig salsa og couscous
Dagens rett

Stekt eller grillet fisk blir ekstra sommerlig med tilbehør av fruktig salsa og couscous

Grillet fisk er perfekt som vårlig middagsmat, spesielt i disse dager hvor vi kan forvente oss å få besøk av den skinnende varme sola.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai
Guide
Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken