Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Øvrig fransk

Jaboulet Hermitage la Chapelle 1999

87 POENG
Varenummer: 4107101
Utvalg: Basisutvalg (Parti)
Volum: 0.75 l
Pris: 640.10 kr
87 POENG

Mangler litt trøkk til å være Chapelle, mer i edel retning. Drikk innen fem år. (1999)

1999-årgang Smakt 28. oktober 2004
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Paul Jaboulet Aîné
Importør
Robert Prizelius
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Hermitage
Årgang
1999
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Rhône
Råstoffer
100% Syrah
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød med svakt alderspreg i kanten. Tett rik duft av skogsbær, skogsbunn, krydder, mynte og fat.
Smak
Fast og rik smak med de samme aromaene som i duften, middels fylde og lengde. (1999)
Bruksområde
Fyldige kjøttretter.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Elegant duft av bjørnebær, plommer, animalskhet, mose og skogbunn samt krydder.
Smak: Flott søtlig frukt i anslaget, gode syrer og tanniner, modent midtparti med animalske aromaer, pepper i finishen.
Mat: Vilt.
Vurdering: Flott vin som vil ha godt av et år til før den nytes og som utvikle seg i minst fem år til. (13.08.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 640.10

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken