Jacquesson Dizy Corne Bautray

95 POENG
Varenummer: 9646101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1899.90 kr
95 POENG
Jacquesson Dizy Corne Bautray

En superelegant og konsentrert champagne som tåler 12 år. Verd prisen.

2009-årgang Smakt 10. september 2020
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2009
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Nydelig syrlig og mineralsk duft med god dybde, mye blomster.
Smak
Stor og lekker smak med god syre, godt med stoff, lang og konsentrert ettersmak med fine mineraltoner og masse saltpreg.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En strålende konsentrert champagne som tåler 15 år. Verd prisen. (2008)
    95 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God intensitet i mineralpreget, våt og tørr stein, røyk, flint, godt lagringspreg.
    Smak: Stor og konsentrert smak, flott syre, godt med stoff, lang kompleks saltpreget ettersmak med god tørrhet.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1899.90
Forsiden akkurat nå
Slik lager du en vellykket 17. mai
Guide
Oppskrifter 17. mai

Slik lager du en vellykket 17. mai

Vi gir deg de gode tipsene og et knippe oppskrifter på alt fra forretter til kaker og godt drikke for den store dagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende
Dagens rett

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende

Helstekt kylling fylt med løkstuffing som her og piffet opp med rosmarin, blir både saftig og velsmakende og metter mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv eggerøre med ekstra mye smak som i Mexico
Dagens rett

Prøv eggerøre med ekstra mye smak som i Mexico

Eggerøre med mye smak er en populær frokostrett i Mexico. Som fint kan nytes til så vel lunsj som middag eller kveldskos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil
Dagens rett
Kveite med olivenoljesaus, saltkokte småpoteter og gulrotpuré

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil

Kveite er kanskje den flotteste fiskesorten du kan ønske deg på kjøkkenet. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken