Jaffelin Bourgogne Chardonnay

82 POENG
Varenummer: 8180901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
82 POENG
Jaffelin Bourgogne Chardonnay

En litt sødmefylt chardonnay som tåler 2-3 år

2022-årgang Smakt 07. mars 2024
Produsent
Importør
AMKA AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Moden og bløt eplefrukt
Smak
Rund og bløt sødmefylt smak med ok syre, klar fedme, tørr
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En ok bløtere chardonnay som tåler 3-4 år (2022)
    84 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn, Moden og bløt frukt, dempet mineralpreg
    Smak: Rund og bløt med fin lett syre, fin tørrhet
    Bruksområde: Sjømat
  • 14. Mai 2020
    En seriøs burgunder på dette nivået som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av grønt eple, lett mineral-steinpreg.
    Smak: Fyldig med moden eplefrukt, fin syre, bra kjøttfull frukt, god tørrhet.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 24. oktober 2018
    En god og fruktig chardonnay med god karakter som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint lett preg av grønne moden epler, trevirke, mineraler.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, god frukt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 15. januar 2018
    En god og anvendelig vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn.God og fruktig med fint preg av grønne epler, god karakter.
    Smak: Følger duften, god frukt fin fylde, god karakter, god syre, god munnfølelse, lett sødme, sitter godt med litt moden frukt i finishen.
    Bruksområde: Sjømat, også grillet.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken