Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Alsace /
Øvrige

Jean-Baptiste Adam les Natures Riesling

Name: Jean-Baptiste Adam les Natures Riesling
SKU: 477401
Price: 235.000000 NOK

87 POENG

Varenummer: 477401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 235.00 kr

87 POENG

En god Alsace-riesling som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 15. desember 2020

Produsent

Caves Jean-Baptiste Adam

Importør

Vinhuset Nofra As

Land

Frankrike

Område

Alsace

Underområde

Øvrige

Årgang

2020

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

5.2 gram per liter

Syre

9.0 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Småelegant med fint druepreg, lett mineralsk.

Smak

Fyldig med god frukt, fin syre, fine bittertoner, sitter godt og fruktig.

Bruksområde

Salater, vegetar.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

16. september 2019

En syrefrisk og fruktig og solid Alsace-riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)

88 POENG

Farge og duft: Lys gulgrønn. Ren og fruktig duft av søte grønne epler, lett mineralpreg.

Smak: Fyldig og fruktig med kjøttfullt eplepreg, god syre, integrert sødme, sitter godt.

Bruksområde: Pizza, sjømat, pasta.
17. juli 2018

En god tørr riesling som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)

85 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Tydelig petroleumspreg, modne grønne epler.

Smak: Fyldig med god og kjøttfull karakter, fin syre, god munnfølelse, lang litt tørr ettersmak.

Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
26. januar 2017

En god og solid Alsace-riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av epler, grønne, mineraler.

Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, god fasthet, fint preg av epleskall, sitter godt med lette bittertoner.

Bruksområde: Grønnsaksretter, lyst kjøtt, sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 235.00

Mat som passer

Pasta med sei, tomat og basilikum

5

20 minutter

La seien få følge med pasta, tomat og basilikum. Du lager det hele på 20 minutter.
Boxty - irske potetpannekaker

4

30 minutter

Det finnes en rekke oppskrifter på den klassiske Boxtyen, og noen foretrekker å servere potetpannekakene med søtt tilbehør, mens andre serverer det med salt topping. De kan godt serveres sammen med suppe - som er en norsk tradisjon - eller som del av et tapasbord.
Smørbrød med varm fiskepudding, plommetomater og remulade

4

10 minutter

Fiskepudding kan så visst være en delikatesse. Med denne oppskriften lager du lett en deilig hverdagsrett.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken