Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund /
Clos de La Roche

Jean-Claude Boisset Clos de la Roche Grand Cru

Name: Jean-Claude Boisset Clos de la Roche Grand Cru
SKU: 10160501
Price: 1924.100000 NOK

95 POENG

Varenummer: 10160501

Utvalg: Tilleggsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 1924.10 kr

95 POENG

En kompleks lett animalsk og lovende La Roche som tåler 20 år. Verd prisen.

2018-årgang Smakt 11. januar 2021

Produsent

Jean-Claude Boisset

Importør

Silenus AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Clos de La Roche

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Dypere kald rød. Dyp og konsentrert med mørkere bærtoner, jordsmonn, integrert eik.

Smak

Stor og fyldig lett animalsk smak med fin syre, gode tanniner, lett animalsk helt ut, lang og jordsmonnspreget ettersmak.

Bruksområde

Vilt, rødt kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1924.10

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten

Semifreddo er en klassisk italiensk iskremdessert som har en annen konsistens enn gelato. Men smaken er like sublim. Og ikke minst lettlaget.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk

Champagnene til denne produsenten har ikke bare de lekreste etikettene, men er også alltid sikre kort i basisutvalget – og til supre priser.

Les hele saken

Dagens rett

Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Guide

Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken

Dagens rett

Denne salaten med krabbe, appelsin, grapefrukt og avocado gir mersmak

Du kan bruke alle typer krabbe som taskekrabbe, kongekrabbe eller snøkrabbe til denne salaten som også fungerer som den perfekte forrett til ukens festmåltider.

Les hele saken