Joyce Submarine Canyon Monterey Chardonnay

89 POENG
Varenummer: 11166601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.90 kr
89 POENG
Joyce Submarine Canyon Monterey Chardonnay

En fyldig og ekstra kjøttfull chardonnay som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 07. mars 2024
Importør
LaMarc Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Monterey
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God fedme, fine toner av våt stein, pen eik
Smak
Stor og kjøttfull smak med mye god frukt, fin syre, fine salttoner, god lengde
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 15. september 2023
    En kul chardonnay med moden frukt og god syrefriskhet, som tåler 4-5 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Lett sødme i duften, moden grønn eplefrukt, litt eik ganske aromatisk, lett mineralsk
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt, fin syre, integrert fruktsødme, fin tørrhet og saltpreg utover, lang
    Bruksområde: Grillet sjømat, krabbe, vegetar
  • 20. september 2021
    En god og fruktig chardonnay som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med god karakter, fine blomstertoner.
    Smak: Fyldig og fruktig med god ren frukt god syre, god frukt helt ut, lett mineralsk.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 11. januar 2020
    En lekker Monterey-chardonnay som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, bløt og god grønt eplekarakter, lett fedme, noe fat, lett kalkpreg, blomster og syrlig preg.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god syre, god femde fra fat og jordsmonn, men svært balansert på grunn av syrlighet.
    Bruksområde: Grillet sjømat
  • 16. september 2019
    En herlig chardonnay som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme og sødme, god eplefrukt.
    Smak: Stor og bløt frukt, god konsentrasjon, fin lett syre, sitter lenge med mye frukt og druekarakter og litt bunnfallspreg.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.90
Forsiden akkurat nå
Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken