Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Sicilia  / 
  6. Vittoria

Judeka Vittoria Frappato

84 POENG
Varenummer: 1412501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 209.90 kr
84 POENG
Judeka Vittoria Frappato

En god og myk modenfruktig frappato som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. mars 2022
Produsent
Agr. Judeka
Importør
Drøbacchus AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Vittoria
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Frappato 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. God og myk moden rød frukt, fine jordsmonnstoner.
Smak
Fyldig med god sødme, fin syre, god tørrhet.
Bruksområde
Pasta.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En god og myk modenfruktig frappato som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God og myk moden rød frukt, fine jordsmonnstoner.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, god tørrhet.
    Bruksområde: Pasta.
  • 12. juni 2018
    En deilig og lett vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Godt preg av rød og mørkere frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god bløthet, leskende frukt, fin syre, sitter godt tørt og fruktig.
    Bruksområde: Lammefilet, pasta, kylling, sommermat, vegetar.
  • 24. april 2014
    En god vin for de neste tre. Meget godt kjøp. (2013) (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig ung bærduft, god karakter fra jordsmonn.
    Smak: Fruktig saftig bløt bærstart, god sødme, bra frukt, lett bitt, sitter godt, frisk finish.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 209.90

Mat som passer

  • Lammefilet med sennepspoteter og salat

    Lammefilet med sennepspoteter og salat

    5
    40 minutter

    Denne oppskriften på lammefilet gir deg en smaksopplevelse du ikke vil glemme. Ikke minst setter sennepspotetene og salaten sitt preg.

  • Gresskarsuppe som i Portugal

    Gresskarsuppe som i Portugal

    5
    45 minutter

    På portugisisk blir gresskarsuppe Sopa de abóbora, og med eggelegering blir den ekstra fyldig og mettende.

  • Kylling i grønn saus med mandler som i Mexico

    Kylling i grønn saus med mandler som i Mexico

    5
    1 time 30 minutter

    Lag en kyllinggryte med mole verde som denne grønne sausen heter i Mexico. Umodne tomater - tomatillos og grønn chilipepper – jalapeno er med. Men den er ikke sterk, bare veldig god.

  • Squash i skiver calabacitas

    Squash i skiver calabacitas

    5
    40 minutter

    I Mexico kalles denne squashretten calabacitas, og der serveres den alene eller til kjøtt.

  • Nykålruletter

    Nykålruletter

    4
    45 minutter

    Nå kan du gi kålrulettene en ny sjanse. Denne asiatiskinspirerte oppskriften er rett og slett en super sommerrett. Her er oppskriften.

  • Sommerlig spaghetti bolognese

    Sommerlig spaghetti bolognese

    5
    20 minutter

    Tenk på denne hverdagsvennlige pastaoppskriften som en lettere versjon av den klassiske bolognesen. Den har smaken og hyggen forbundet med den klassike retten, men uten tyngden av den røde sausen. I stedet omfavner oppskriften sommerens grøde med friske tomater og nydelig basilkum.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende
Dagens rett

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende

Helstekt kylling fylt med løkstuffing som her og piffet opp med rosmarin, blir både saftig og velsmakende og metter mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil
Dagens rett
Kveite med olivenoljesaus, saltkokte småpoteter og gulrotpuré

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil

Kveite er kanskje den flotteste fiskesorten du kan ønske deg på kjøkkenet. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv
Dagens rett

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv

Om grilling står på agendaen i helgen, prøv disse spydene. De er supre som forrett til den store grillfesten eller som egen rett til kveldskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken