Juliusspital Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Spätlese Trocken 2010

89 POENG
Varenummer: 9279601
Utvalg: Basisutvalg, kategori 6
Volum: 0.75 l
Pris: 177.90 kr
89 POENG

En mektig vin som bør ligge noen år før den nytes. Tåler fint 10 år. Meget godt kjøp. (2010)

2010-årgang Smakt 23. juni 2011
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Record Vinimport
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Franken
Årgang
2010
Produktklasse
Hvitvin, Tyskland - Øvrig tysk
Råstoffer
100% Silvaner
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Gul. Fin ung lovende duft med gode lag av mineraler og jordsmonn, sitrus og gul fet frukt.
Smak
Fyldig anslag, stor fedme i smaken, flott syre, stofflig stil, sitter godt utover, lang finish med masse mineraler.
Bruksområde
Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 177.90
Forsiden akkurat nå
Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen
Dagens rett

Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen

En skalldyrsalat som dette smaker vidunderlig godt, uten de store bestrebelsene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen
Dagens rett

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen

Rester av fenalår er perfekt å bruke i en varmrett - denne varianten er veldig lettlaget og med ingredienser du har i husert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Dagens rett
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken