Kanonkop Cabernet Sauvignon

87 POENG
Varenummer: 5854901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 469.90 kr
87 POENG
Kanonkop Cabernet Sauvignon

En litt eiket men moden og myk cab som tåler 6-7 år

2018-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Excellars AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Stellenbosch
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Mørke modne bærtoner, noe eik
Smak
Fyldig og myk med fin syre, god moden frukt lang
Bruksområde
Vilt, biff

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En myk og fyldig modenfruktig cabernet som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung duft med noe eik, modne solbær.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, fin lett syre, stofflig helt ut, lang.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 10. september 2020
    En god og lett sødmefylt men også frisk og tørr cab som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og åpen med fint preg av rød og mørkere frukt, fint integrert eik.
    Smak: Fyldig med lett sødme, men pen god syre og godt tanninbitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, biff.
  • 01. november 2015
    En spenennde og konsentrert vin. Tåler 10. Meget godt kjøp. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Konsentrert solbærduft, moden og mørk, tett, noe fat.
    Smak: Fyldig og god med fin sødme, god fasthet, konsentrert og lang, fast.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 469.90
Forsiden akkurat nå
Disse festkakene kan alle klare til 17. mai
Guide
Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du en vellykket 17. mai
Guide
Oppskrifter 17. mai

Slik lager du en vellykket 17. mai

Vi gir deg de gode tipsene og et knippe oppskrifter på alt fra forretter til kaker og godt drikke for den store dagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt eller grillet fisk blir ekstra sommerlig med tilbehør av fruktig salsa og couscous
Dagens rett

Stekt eller grillet fisk blir ekstra sommerlig med tilbehør av fruktig salsa og couscous

Grillet fisk er perfekt som vårlig middagsmat, spesielt i disse dager hvor vi kan forvente oss å få besøk av den skinnende varme sola.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende
Dagens rett

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende

Helstekt kylling fylt med løkstuffing som her og piffet opp med rosmarin, blir både saftig og velsmakende og metter mange.

Les hele saken