Kanonkop Kadette

86 POENG
Varenummer: 5678801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
86 POENG
Kanonkop Kadette

En god og fyldig modenfruktig sørafrikansk bordeauxblend som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 24. januar 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Excellars AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Stellenbosch
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 38%, Pinotage 33%, Merlot 23%, Cabernet Franc 6%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Modne mørke bær, litt bakt preg
Smak
Fyldig med god mykhet, fin syre, fine salttoner utover, noe stofflighet i finishen
Bruksområde
Vilt, biff

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En fyldig sørafrikaner som tåler 5-6 år (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Moden lett mokkapreget, men pen duft
    Smak: Fyldig med god syre, god frukt, nesten kjøttfull, integrert fruktsødme, sitter godt
    Bruksområde: Grillmat
  • 20. juli 2021
    En myk og god utgave av denne vinen som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørkere frukt.
    Smak: Bløt og moden smak med dempet syre, myk frukt helt ut, lang.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 10. september 2020
    En god og fruktig rød blend som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Aromatisk og elegant med moden rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med god syre, fin ung fast frukt, integrert sødme, godt bitt.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 19. mars 2019
    En ok rødvin i en bløt stil som tåler 2-3 år. Taxfree koster den 119 kroner. Godt kjøp. (2017)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. God og konsentrert moden mørk frukt.
    Smak: Bløt og sødmefylt moden mørk frukt, litt bakt paprika, ok syre, sitter bra.
    Bruksområde: Lam, gryter.
  • 26. september 2016
    En fyldig og drikkeklar sørafrikaner. Best nå men tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Modne mørke toner, litt røyk.
    Smak: Følger duften, god munnfølelse, fin sødme, klassisk sørakrikansk preg, bra lengde.
    Bruksområde: Grillmat, vilt.
  • 01. november 2015
    Veldig typisk sørafrikansk vin som er best nå. Verd prisen. (2013)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Fint modent preg, ok.
    Smak: Sødmefylt og litt syltet frukt, ok syre, litt mye sødme, tørr finish.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 16. januar 2008
    En ok vin for det neste året. Godt kjøp. 83 p (2005) (2005)
    83 POENG
    Farge og duft: Tett mørk rød. Fin ung duft av varme røde bær, skogsbær, solbær og noe grønn paprika.
    Smak: Bløtt anslag, veldig myk, følger duften, fin fasthet utover, sitter godt med fin friskhet i finishen.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90
Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pannestekt skrei med tomat og løk
Dagens rett

Pannestekt skrei med tomat og løk

Om det er skrei eller torsk du velger, så blir den saftig og mettende med denne enkle tilberedningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken