Kepos di Ampeleia

88 POENG
Varenummer: 826201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.80 kr
88 POENG
Kepos di Ampeleia

En herlig rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 15. september 2018
Produsent
Importør
Autentico AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 80%, Carignan 15%, Mourvèdre 5%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Fint preg av jordsmonn, god moden og saftig rød og mørkere frukt.
Smak
Fyldig og fruktig med lett sødme, fin syre, lett bitt, sitter lenge.
Bruksområde
Lam, pasta.

Tidligere tester

  • 12. juni 2018
    En herlig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og konsentrert mørkere frukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Deilig frukt, god syre, god og leskende karakter, lang fruktig og jordsmonnspreget ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 07. mars 2017
    En veldig innsmigrende og anvendelig vin som tåler et par-tre år. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og god med fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god frukt, leskende og deilig med fint bitt, sitter godt tørt og lenge.
    Bruksområde: Koldtbord, grillmat, lam, lyst kjøtt.
  • 25. juni 2015
    En kul, tørr og god vin som tåler 6. Meget godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Herlig duft med flott bærkarakter, fint jordmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god sødme, flott frukt, god syre, god fasthet, fyldig og god med lett grønnpreg, i finishen.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.80
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken