En stor og flott dessertvin, som er en dessert i seg selv. Vil utvikle seg videre i minst 10 år. Meget godt kjøp. 92 p (2002) (Godbiter i pollisten - 27.11.08)
Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.