Mat som passer

• 

  Lam Korma

  3

  1 time 50 minutter

• 

  Cevapchichi

  5

  45 minutter

  Fyr opp grillen og ta hele familien med på grillingen av lammespyd – Cevapchichi, denne herlige spesialiteten fra Balkan.

• 

  Lammeskavpanne

  4

  30 minutter

  Med lammeskav er middagen raskt på bordet. Og smaken blir helt topp. Slik lager du middagen helt fra bunnen med denne enkle oppskriften.

• 

  Pannegrillet lammefilet av utegangarsau fulgt av grønnsaksragu, potet- og kantarellterte, rosmarinsmør

  5

  1 time

  Du kan grille lammefiletene i en panne. Her får du oppskriften på det hele som skal til for å lage et festmåltid.

• 

  Kotelettspyd med asiatisk potetsalat

  5

  4 timer 30 minutter

  Denne retten med sin smakfulle potetsalat blir gjort ugjenkjennelige, men altså veldig gode gjennom en lang rekke ingredienser. Bli ikke skremt av listen.

• 

  Reinsdyrfilet med portvinsaus

  4

  2 timer

  Reinsdyrkjøtt er noe av det beste norsk natur kan by på, og fileten er det beste av det beste. Hvis du i tillegg lager portvinsaus er middagen en suksess.

• 

  Rødbetesuppe i rundstykke

  5

  30 minutter

  Denne suppen vil overraske mange. Rødbetesuppen skal nemlig serveres i et rundstykke. Her har du oppskriften.

• 

  Sjokoladekake med rødvinsglasur

  5

  1 time 30 minutter

• 

  Marokkansk lam med tabbouleh

  4

  20 minutter

  Har du rester etter påskelammet er dette en enkel måte og friske opp restene på. Deilig krydder og frisk mynte spriter liv i middagsrestene. Tabbouleh er en salat som er vanlig i Midtøsten.

• 

  Vegetarisk Wellington med portvinsreduksjon

  4

  1 time

  Denne retten er så godt at du for all del må passe på at det er nok til alle. Doble gjerne oppskriften og lag to med en gang om dere er mange.

• 

  Lammekjøttboller med kirsebær og tomatsaus

  5

  45 minutter

  fordelen med denne retten er at den tiden maten skal godgjøre seg på ovnen, passer den seg selv, og sprer sine liflige dufter til hele huset.