Kloster Eberbach Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder

87 POENG
Varenummer: 3540701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 349.90 kr
87 POENG
Kloster Eberbach Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder

En noe eiket men fyldig tysk pinot som tåler 7-8 år. Koster 259 taxfree

2020-årgang Smakt 06. juni 2023
Importør
Social Wines As
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheingau
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Spätburgunder 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Modne skogsbær, litt trevirke, jordsmonn
Smak
Fyldig og lett kjøttfull frukt med noe eik utover, tørker bra
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En god og aromatisk tysk pinot som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God lett røykpreget duft, fine jordsmonnstoner, god karakter-
    Smak: Stort og bløt elegant og transparent anslag, fine syrer, gode salt- og mokkatoner, lett bitt mot slutten, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 06. juli 2019
    En lett eiket og bløt lett utviklet pinot som tåler 4-5 år. Vel verd prisen. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Lett utviklet fruktkarakter, lær, eik.
    Smak: Bløt og fruktig som duften, fin syre, runde tanniner, sitter godt med det samme som i duften.
    Bruksområde: Grillet elg.
  • 08. september 2017
    En litt eikepreget pinot som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2014)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med noe eik.
    Smak: Følger duften, saftig med litt tretørrhet mot slutten.
    Bruksområde: Lam med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 349.90
Forsiden akkurat nå
Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende
Dagens rett

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende

Helstekt kylling fylt med løkstuffing som her og piffet opp med rosmarin, blir både saftig og velsmakende og metter mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil
Dagens rett
Kveite med olivenoljesaus, saltkokte småpoteter og gulrotpuré

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil

Kveite er kanskje den flotteste fiskesorten du kan ønske deg på kjøkkenet. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv
Dagens rett

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv

Om grilling står på agendaen i helgen, prøv disse spydene. De er supre som forrett til den store grillfesten eller som egen rett til kveldskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken