En god og lettdrikkelig vin som er best innen 3-4 år. Vel verd prisen.
(2013)
84POENG
Farge og duft: Dyp rød. Saftig duft med lett kirsebærpreg.
Smak: Fruktig og frisk med fin syre, bra frukt, leskende stil, litt grønt i finishen.
Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
24. juni 2015
En vellaget vin for de neste fire årene. Godt kjøp. 87 p (2006) (Månedens tax-free - 13.05.11)
(2004)
87POENG
Farge og duft: Dyp rød. Fin duft med en del fattoner.
Smak: Fyldig anslag, god munnfølelse, fine syrer og slanke tanniner, fast og god finish, sitter godt.
Bruksområde: Lam. Lyst kjøtt.
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Dyp tett rød. Ung lukket fast duft med mørke og røde bær, fat og et snev av vanilje og mørke sjokolade.
Smak: Fyldig bløtt anslag, elegant med en del fat utover, veldig god syre og fine tanniner, sitter godt med fin tørrhet i finishen. (2004)
Bruksområde: Okse, gjerne stekt eller grillet.
Vurdering: En moderne, ung og svært lovende vino nobile som vil utvikle seg videre i minst fem år. Tjener på dekantering i dag. Meget godt kjøp. 88 p (2004) (Tax free-butikken - 21.02.08)
For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.
1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.
Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.