La Ca' Nova Barbaresco Montefico Bric Mentina 2016

91 POENG
Varenummer: 9071501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 329.90 kr
91 POENG
La Ca' Nova Barbaresco Montefico Bric Mentina 2016

En lekker barbaresco som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 07. mars 2017
Importør
Plus Vini AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer
Nebbiolo
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Klar rød. Deilig duft med nydelig bærfrukt, godt preg av trevirke.
Smak
Fyldig med deilig frukt, fin syre, leskende og lekker med fine tanniner, saftig og fruktig, lang og frisk.
Bruksområde
Lam, rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 04. januar 2016
    En fruktig og lovende barbaresco som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Ung fast, konsentrert, blomsterpreget, krydret duft med noe urter.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, fin sødme, veldig god syre, fin fasthet, sitter godt utover, fruktig og frisk krydret finish.
    Bruksområde: Lam, fetere retter, spareribs.
  • 29. oktober 2015
    En herlig barbaresco med både leskende og fast frukt som tåler 10. Meget godt kjøp. (2011)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Mokka, trevirke, eksotisk touch, jordsmonn, også litt tørket frukt, søte urter.
    Smak: Fyldig og deilig i munnen, veldig god frukt, leskende og god med stor munnfølelse, krydret og frisk med fine slanke tanniner, lang ettersmak med jordsmonn og kirsebær.
    Bruksområde: Lam, pasta, ovnsstekt svin.
  • 25. juni 2015
    En fyldig og konsentrert, jordsmonnspreget barbaresco som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2010)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Dempet sødme fra røde frukter, urter, lær, krydder, trevirke, eksotisk preg, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med veldig fast god frukt, tydelig jordsmonnspreg, veldig god syre, faste fine tanniner, samme aromasødmen som i duften, krydder og litt urter, fast god finish.
    Bruksområde: Vilt med god saus, lam.
  • 04. mars 2014
    En topp barberaesco som vil utvikle seg videre i minst 10 år. Meget godt kjøp. (2008) (2008)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Elegant duft, åpen og innbydende med veldig god nebbiolokarakter.
    Smak: Fyldig start, veldig god frukt, fin syre, stor fylde, flott konsentrasjon, fast og god, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 329.90
Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken