Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Italia /
Veneto /
Soave Classico

La Cappuccina Monte Stelle Soave Classico

Name: La Cappuccina Monte Stelle Soave Classico
SKU: 7616801
Price: 179.900000 NOK

85 POENG

Varenummer: 7616801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 179.90 kr

85 POENG

La Cappuccina Monte Stelle Soave Classico

En god og fruktig soave med karakter. Tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 15. januar 2018

Produsent

La Cappuccina

Importør

Red & White AS

Land

Italia

Område

Veneto

Underområde

Soave Classico

Årgang

2017

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Garganega 95%, Trebbiano 5%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

4.0 gram per liter

Syre

5.9 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God ganske fersk frukt med litt pære, lett mineralpreg.

Smak

Fruktig med fin fedme, fin syre, sitter godt.

Bruksområde

Vegetar, salater.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

31. Mai 2017

En god litt sødmefylt vin som tåler en del smak og et par år. Godt kjøp. (2016)

83 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Åpen duft med litt marsipan, moden gul og grønn frukt.

Smak: Fruktig og rund med lett sødme, fin syre, leskende karakter, sitter ok.

Bruksområde: Grønnsaksretter.
01. Mai 2017

En lettdrikkelig vin som er best nå. Godt kjøp. (2016)

82 POENG

Farge og duft: Gullgul. Moden fruktduft med fint jordsmonnspreg.

Smak: Bløt og moden med lett syrlighet fin og rund smak, sitter bra.

Bruksområde: Sommermat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 179.90

Mat som passer

Hvitløksreker

4

15 minutter

Denne retten heter Gambas al Ajillo og en en klassiker fra Spania.Reker med hvitløk smaker herlig.
Bulgursalat med egg

4

40 minutter

Dette er en mettende salat som alle liker med bulgur og egg. Det er ingen grunn til å rynke på nesen over salat til middag når den er så god som denne.

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken