La Manufacture Benjamin Laroche Chablis Premier Cru Fôrets

89 POENG
Varenummer: 10101701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 454.90 kr
89 POENG
La Manufacture Benjamin Laroche Chablis Premier Cru Fôrets

En lett modenfruktig men også syrefrisk chablis som tåler 6-7 år

2019-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Winemoods AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Premier Cru
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Moden litt syltet eplefrukt, fine toner av våt stein også
Smak
Stor og kjøttfull frukt med fin syre, godt med stoff, lang og syrlig saltpreget ettersmak
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 17. juli 2018
    En god åpen og fruktig premier cru som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med lett mineralpreg, god grønn eplefrukt, ren og pen.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god frukt fin syre, god fedme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 12. juni 2018
    En lekker chablis som tåler 8 år. NB Flasken hadde vært åpen i to dager. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God og rik duft med flott mineralpreg, godt med stein, god dybde også i frukten.
    Smak: Stor god munnfølelse, veldig deilig og åpen frukt, fin syre, ganske kjøttfull frukt, lang frisk ettersmak med grønt eple, sirus og mye stein.
    Bruksområde: Gode skalldyrretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 454.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Denne kaken vil skinne som sola på kakebordet
Ukens kake

Denne kaken vil skinne som sola på kakebordet

Vi er underernærte på sol, og ukens kake er en hyllest til all den gode solvarmen vi har i vente. En super kake å sette på kakebordet til sesongens store fester,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken