Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Loire  / 
  6. Chinon

Lambert Harmonie Chinon

92 POENG
Varenummer: 10215301
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 389.00 kr
92 POENG

En flott og lovende cabernet franc som er mer elegant enn i 2015, og som med fordel kan helles i en karaffel om den nytes i dag eller lagres i 10-12 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 12. mars 2021
Produsent
Béatrice & Pascal Lambert
Importør
Tramontane AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Chinon
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Franc 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar kald rød. Saftig og seriøs jordsmonnspreget duft med syrlig mørk frukt.
Smak
Stor og fyldig konsentrert og stofflig smak med flott syre, godt tanninbitt, lang og leskende syrlig og aromatisk mørk bærfrukt i ettersmaken.
Bruksområde
Vilt, rødt kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 12. august 2018
    En konsentrert og robust men også svært kompleks amforavin som kanskje ikke alle vil falle for men hvis du liker denne stilen, får du rikelig belønning. Tåler minst 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Tydelig amforapreg, også litt grønt, åpner seg med god bærtoner.
    Smak: Fyldig og fruktig veldig deilig og åpen med flott frukt og fin syre, leskende med fint tanninbitt, sitter godt med litt jordsmonn og mineraler i finishen.
    Bruksområde: Gryter, rødt kjøtt.
  • 12. juni 2018
    En konsentrert og robust men også svært kompleks amforavin som kanskje ikke alle vil falle for men hvis du liker denne stilen, får du rikelig belønning. Tåler minst 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Tydelig amforapreg, også litt grønt, åpner seg med god bærtoner.
    Smak: Fyldig og fruktig veldig deilig og åpen med flott frukt og fin syre, leskende med fint tanninbitt, sitter godt med litt jordsmonn og mineraler i finishen.
    Bruksområde: Gryter, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.00

Mat som passer

  • Sosekjøtt med mørk kjøttkraft

    Sosekjøtt med mørk kjøttkraft

    4
    5 timer

    Her en rett som fortjener sin plass på middagsbordet. Sosekjøtt med mørk kjøttkraft smaker like godt i dag som det gjorde for 30 år siden. Her har du oppskriften.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest
+
Tester

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest

For trousseau og synonymet bastardo er de mest interessante av vinnyhetene i basis i mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er flere grunner til at spagetti bolognese er en favorittmåte å starte uka på
Dagens rett

Det er flere grunner til at spagetti bolognese er en favorittmåte å starte uka på

Spagettiretter er som regel enkle å tilberede, og det samtidig som smaken selvsagt er ivaretatt. Det gjelder bare å benytte gode råvarer her som i all annen mattilberedning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken