Pollisten /
Vin /
Perlende vin /
Perlende vin, rosé /
Østerrike /
Österreichischer W.

Langmann Schilcher Frizzante

Name: Langmann Schilcher Frizzante
SKU: 8012501
Price: 169.900000 NOK

85 POENG

Varenummer: 8012501

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 169.90 kr

85 POENG

En veldig fersk schilcher som tåler 3-4 år

2023-årgang Smakt 24. januar 2024

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Weing. Langmann

Importør

Vinum AS

Land

Østerrike

Område

Österreichischer W.

Årgang

2023

Produktklasse

Perlende vin, rosé

Råstoffer

Blauer Wildbacher 100%

Alkoholprosent

11.5 % vol.

Sukker

9.1 gram per liter

Syre

7.7 gram per liter

Farge / lukt

Klar dyp rosa. Fersk og syrlig floral duft

Smak

Fruktig og fersk med kremet skum, tørr med en del urter og litt brusaktig karakter

Bruksområde

Rømmegrøt

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. januar 2023

En artig og svært syrefrisk utgave av denne schilcheren som tåler 4-5 år (2022)

85 POENG

Farge og duft: Varmrosa. Fersk ripsduft med salttoner fra bunnfallet

Smak: Fruktig og kremet smak med mye rips og syre, lette bittertoner, lett grønnhet

Bruksområde: Osteretter
20. januar 2022

En svært ung og fersk syreskarp rose-boblevin. Tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2021)

82 POENG

Farge og duft: Dypere rosa. Ung og fersk floral duft.

Smak: Fruktig med skarp syre, tydelige bittertoner, fruktig-syrlig finish.

Bruksområde: Frityrstekt mat.
11. januar 2021

En tørr og frisk blomsteraktig schilcher som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2020)

84 POENG

Farge og duft: Klar rosa. Aromatisk med mye blomstertoner.

Smak: Fruktig med leskende med fint bitt, sitter lenge og tørt med lette bittertoner.

Bruksområde: Salater med kremet dressing.
11. januar 2020

En artig frizzante som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)

85 POENG

Farge og duft: Ung lysere rødrosa. Parfymert med litt fersk tobakk, rød frukt, drops.

Smak: Fruktig og leskende med intens syre, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Frityrstekt mat, fish'n chips.
14. januar 2019

En artig frizzante som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2018)

85 POENG

Farge og duft: Rosa. God og innsmigrende rød frukt.

Smak: Fruktig med leskende karakter, god syre, godt bitt, sitter lenge med litt salt i finishen.

Bruksområde: Fingermat med skalldyr.
15. januar 2018

En syrefrisk og veldig parfymert vinstil som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2017)

84 POENG

Farge og duft: Klar lys rosa. Parfymert med søte solbærbusktoner, paprika.

Smak: Fruktig og fast med kremaktig skum, gode bittertoner, parfymert finish med litt bringebærstein.

Bruksområde: Fingermat, temapura, frityrstekt mat.
26. februar 2016

En veldig fersk frizzante som er best innen 2. Meget godt kjøp. (2015)

83 POENG

Farge og duft: Klar kald dypere rosa. Mye urter og rips, bringebær.

Smak: Fruktig med skarp syre, en del sødme, fint skum, veldig fuktig stil, leskende finish med mye dropspreg.

Bruksområde: Drikkevin.
22. april 2013

Litt vel sukkertøyaktig. Verd prisen. (2014)

82 POENG

Farge og duft: Kald lys rosa. Parfymert, drops, grønt, bringebær.

Smak: Fruktig og frisk med noe sødme, drops, litt sødme, sukkeraltig finish.

Bruksområde: Fingermat.

Tidligere test (4) (86p):

Farge og duft: Lys kald rosa. Ung fersk duft av bringebær og jordbær, samt noe banan.

Smak: Fruktig anslag, veldig god syre, bra fylde, behagelig mousse, frisk finish. (2009)

Bruksområde: Fingermat.

Vurdering: En morsom og annerledes musserende som er svært frisk, men som har akkurat passe med bobler. Meget godt kjøp. 86 p (2009) (13.12.10)

Tidligere test (4) (85p):

Farge og duft: Klar lys kald rosa. Masse urter og rips.

Smak: Friskt urtepreget anslag, veldig tørr med superfrisk syre, frukten er litt lett, svært tørr finish. (2008)

Bruksområde: Aperitiff.

Vurdering: For de som liker en ekstremt tørr og frisk stil. Best innen et år. Meget godt kjøp. (2008) (23.04.09)

Tidligere test (4) (86p):

Farge og duft: Klar rosa. Sødmefylt duft med mye urter, søte og bitre bær.

Smak: Fruktig anslag, veldig god crispy syre, godt urtebitt, fint skum, sitter godt. (2007)

Bruksområde: Aperitiff, spekemat.

Vurdering: En morsom musserende som er lett å like. Best innen et år. Meget godt kjøp. (2007) (24.04.08)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 169.90

Mat som passer

Salat med fenalår og jordbær

5

15 minutter

Fenalår og jordbær og med til hørende salat til. Det blir ekte norsk. Følg oppskriften du ha deilig rett i vente
Quinoasalat med agurk og rabarbra

4

30 minutter

Her får du et friskt forslag til salat. Med agurk, rabarbra og peppermakrell kan du glede deg. Har du lyst til å forsøke den med annen fisk eller kanskje kylling går det veldig bra.
Grillet makrell med sommersalat

5

30 minutter

Dette er en oppskrift som formelig roper av sommer, og grillet makrell er noe langt flere bør prøve. En frisk salat passer også godt ved siden av.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken