Langmann Schilcher Klassik

84 POENG
Varenummer: 10890501
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 168.90 kr
84 POENG
Langmann Schilcher Klassik

En syrefrisk og aromatisk veldig fersk schilcher som tåler 3-4 år

2023-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Vinum AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Steiermark
Underområde
Weststeiermark
Årgang
2022
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Blauer Wildbacher 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
3.1 gram per liter
Syre
8.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald dyp rosa. Aromatisk og fersk duft
Smak
Fyldig og fruktig veldig fersk med fin syre, godt bitt men også fedme, klare fersktoner
Bruksområde
Frityrstekt mat

Tidligere tester

  • 25. april 2023
    En fyldig og tørr schilcher som tåler 4-5 år. (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Dypere varmrosa. Klassisk ripsduft, noe rabarbra også, noe urter
    Smak: Fyldig med god syre, god frukt fin tørrhet, god bitt
    Bruksområde: Salater med kremet dressing
  • 08. mars 2023
    En syrefrisk og ekstra aromatisk schilcher som tåler 2-3 år (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rosa. Fersk med lett godteripreg, lys rød frukt, bakt solbærfrukt
    Smak: Fruktig smak med tydelig rabarbraaktig frukt også litt bringebærbruspulver, tørr
    Bruksområde: Sommermat
  • 20. januar 2022
    En tørr og stofflig syrefrisk schilcher som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2021)
    84 POENG
    Farge og duft: Klad dyp rosa. Ung og fersk med rød frukt og blomster.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, lette bittertoner, tørr og fast.
    Bruksområde: Frityrstekt mat.
  • 11. januar 2021
    En tørr og fruktig schilcher som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rosa. Aromatisk med fint blomsterpreg, fersk rips og bringebærfrukt.
    Smak: Fruktig og tørr med lett fedme, fin syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing.
  • 14. Mai 2020
    En fruktig og syrefrisk korrekt schilcher som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rødrosa. Saftig duft av søte rips, syrlige jordbær og bringebær, søte urter, lette bittertoner.
    Smak: Fyldig som duften med intens syrlighet, lette bittertoner, god tørrhet, frisk finish.
    Bruksområde: Frityrstekt mat, tempura, salater med kremet dressing.
  • 11. januar 2020
    En veldig fersk vin som helst bør ligge et par måneder. Tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    83 POENG
    Farge og duft: Ung lys rødrosa. Veldig fersk fruktkarakter, bringebærdrops.
    Smak: Følger duften, god tørrhet, god syre, mye dropspreg i finishen.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing.
  • 25. april 2019
    En tørr og slank schilcher som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald rosa. Ung og fersk duft med fint syrlig fruktpreg, rips og sure røde kirsebær.
    Smak: Fruktig som duften, tørr og slank med god syre, leskende finish.
    Bruksområde: Spekemat.
  • 02. mars 2019
    En fruktig og floral rose som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald lys rød. Fersk duft med mye blomster, rød frukt.
    Smak: Fruktig med lett sødme, fin syre, lette bittertoner, tørr finish.
    Bruksområde: Kyllingsalat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 168.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Denne herlige vårsalaten med varmrøkt makrell og stekte nypoteter er perfekt til lyse og friske kvelder. Den pikante dressingen med pepperrot og dill gir salaten et ekstra piff.

Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken