Langmann Schilcher Tradition

84 POENG
Varenummer: 1021801
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 169.80 kr
84 POENG
Langmann Schilcher Tradition

En knusktørr lett rose som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 14. januar 2019
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinum AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Steiermark
Underområde
Weststeiermark
Årgang
2018
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Blauer Wildbacher 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
4 gram per liter
Syre
8 gram per liter
Farge / lukt
Lys kald rosa. Ung duft av rød frukt.
Smak
Fruktig med fin syre, god tørrhet, sitter bra.
Bruksområde
Salater med kremet dressing.

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En særpreget litt bitter, men ok vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Delikat og parfymert med lyse røde frukttoner.
    Smak: Fruktig som duften, fint skallpreg, ganske fersk karakter, litt grønn bitterhet i finishen.
    Bruksområde: Pølser, osteretter, ovnsstekt kylling.
  • 26. februar 2016
    En fruktig og leskende vin som tåler 2. Meget godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar lys rosa. Delikat og lett rips og urteduft.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende og fruktig med fin fersk frukt i finishen.
    Bruksområde: Retter med aioli.
  • 03. mars 2014
    En kul rose som tåler to. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Kald lys rosa. Intens dropsduft med mye grønt.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, veldig god syre, stor fasthet, tørr og frisk med mye grønt, saltaktig finish.
    Bruksområde: Salater medkremet dressing, kylingsalat.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Klar kald rosa. Urteaktig frisk duft med søte røde bær.
Smak: Fyldig Fruktig start, tørr og god med mye urter, flott syre, rund munnfølelse likevel, tørr og frisk med mye urter i finishen. (2012)
Bruksområde: Koldtbord, makrell, gravlaks, terrassevin, fingermat.
Vurdering: En frisk, god og svært anvendelig rosé for det neste året. Meget godt kjøp. (2012) (24.04.13)

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Lys rosa. Delikat duft, rene bærtoner.
Smak: Fruktig anslag, god syre, frisk og fruktig, slank og tørr finish. (2010)
Bruksområde: Aperitiff, salater med kremet dressing.
Vurdering: En frisk og delikat rosé for det neste året. Meget godt kjøp. 85 p (2010) (01.07.11)

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Klar kald rosa. Delikat mineralsk duft, nydelige frukttoner.
Smak: Fruktig anslag, god fylde, deilig syre, frisk og ged langde. (2009)
Bruksområde: Laks, ørret, spekemat med potesalat.
Vurdering: En veldig ung vin med god frukt og godt potensial. Minst to år. Meget godt kjøp. 86 p (2009) (14.06.10)
 
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Kald rosa. Delikat frisk duft av røde bær, rips, urter, kirsebær.
Smak: Superfriskt anslag, flotte syrer, veldig frisk og deilig, sitter som et skudd. (2007)
Bruksområde: Laks, ørret, hvit fisk med smørsaus eller kremet urtesaus, spekemat.
Vurdering: En pirrende rosé som er et godt alternativ til hvitvin som sancerre. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 86 p (2007) (09.02.09)
 
Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Klar lys rosa. Fruktig duft av noe røde bær, solbærblader og rips.
Smak: Friskt anslag, en del fruktsyrer som holder seg helt ut i slutten og gir en tørr finish. (2005)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En syrefrisk rosé som er best godt avkjølt. Godt kjøp. (2005) (27.04.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.80

Mat som passer

  • 40 minutter

    Fylt pasta er mye enklere å lage enn du tror. Cannelloni-rør fylles med ønsket fyll, eller kjøttsaus av svin som her og toppes med ostesaus. Her oppskriften.

Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken