Langwerth Von Simmern Rauenthal Baiken Riesling Spätlese Trocken 2007

89 POENG
Varenummer: 5538901
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 257.50 kr
89 POENG

En svært ung vin fortsatt som kan ligge i minst 10 år. Meget godt kjøp. 89 p (2007)

2005-årgang Smakt 24. juni 2009
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinordia
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheingau
Årgang
2005, 2006, 2007
Produktklasse
Hvitvin, Tyskland - Rhin
Råstoffer
100% riesling
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Gul. Fin rik duft med modne gule frukter, også tropisk, som mango og aprikos, men også lime og grapefrukt, blomster og mineraler.
Smak
Fyldig anslag, en del fruktsødme, flott syre strammer opp, sitter godt og lenge med flott fasthet og lovende mineralpreg. (2007)
Bruksområde
Lyst kjøtt, gjerne krydret.

Tidligere test (5÷) (92p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Elegant og delikat duft av gule og grønne epler samt petroleum og flint.
Smak: Fruktig anslag, stor sødmefylt og rik frukt, flott syre, fast godt mineralpreg, fyldig, svært lang varmt krydret finish med mye grapefrukt og lime. (2006)
Bruksområde: Rike sjømatretter, gjerne med en del krydder.
Vurdering: En topp riesling som er veldig ung fortsatt. Vil utvikle seg videre i minst 15 år til. Meget godt kjøp. 92 p (2006) (Godbiter i pollisten - 12.06.08)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Duften formelig strutter av ungdommelig rieslingpreg som betyr epler og sitrus, men mer i retning de søte gule enn de grønne, samt annen gul frukt. Mineralkarakteren ligger langt fremme i duften men er foreløpig dempet.
Smak: I munnen er den svært fruktig med meget god syre som balanserer fruktsødmen. Ettersmaken byr på deilig sitrusfriskhet og -fedme. (2005)
Bruksområde: Fisk med kremet saus eller smørsaus, etter hvert til lysere kjøttslag.
Vurdering: Deilig nå og de neste ti årene - minst. Meget godt kjøp. (2005) (Ukens vin - 08.11.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 257.50
Forsiden akkurat nå
Det er ingen tvil om hvilke bobler det blir på 17. mai
+
Ukens vin

Det er ingen tvil om hvilke bobler det blir på 17. mai

For når både vanlig flaskestørrelse og magnum av denne cavaen i den supre 2019-årgangen nå er på fast plass i polhyllene, er festen sikret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene
Guide
Spekemat tips oppskrifter

Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene

Enten du skal feire sommeren, bursdag eller bare be noen venner på et hyggelig lag, er spekemat - lettvint og godt som det er, bedre egnet enn det meste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet
+
Tester
Alkoholfritt

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik setter du sammen et fristende koldtbord
Guide
Oppskrifter til 17. mai

Slik setter du sammen et fristende koldtbord

Koldtbord er ingen kunst med de herlige oppskriftene du finner her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne salaten med krabbe, appelsin, grapefrukt og avocado gir mersmak
Dagens rett

Denne salaten med krabbe, appelsin, grapefrukt og avocado gir mersmak

Du kan bruke alle typer krabbe som taskekrabbe, kongekrabbe eller snøkrabbe til denne salaten som også fungerer som den perfekte forrett til ukens festmåltider.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du en vellykket 17. mai
Guide
Oppskrifter 17. mai

Slik lager du en vellykket 17. mai

Vi gir deg de gode tipsene og et knippe oppskrifter på alt fra forretter til kaker og godt drikke for den store dagen.

Les hele saken