Farge og duft: Klar ung rød. Ung parfymert varm duft av søte røde og mørke skogsbær samt jordsmonn.
Smak: Saftig krydret/urtepreget anslag, modne bær, fine syrer og bra tanniner, fin stofflighet, noe lakris og bitterhet i finishen. (2003)
Bruksområde: Lammegryter, lammesteik.
Vurdering: En vin som har mer karakter enn øvrige rimelige syrah'er. Fortjener en pluss i parentes. Drikk innen to år. Meget godt kjøp. (2003) (Ukens vin - 01.02.06)
Asparges, små søte poteter, jordbær og makrell, det er sommermat det. Som ikke krever særlig innsats, men som smaker perfekt enten gradestokken viser full sommer eller fortsatt vår.
Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.
Dagens potetsalat inneholder nok vesentlig mer enn kun poteter. Like fullt er den lettlaget og mettende, og derfor noe du gjerne må servere utover sommeren.