Laurent-Perrier Brut

89 POENG
Varenummer: 5544401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 789.90 kr
89 POENG
Laurent-Perrier Brut

En god og fyldig passe tørr 2012-champagne som tåler 8-10 år. Godt kjøp

2012-årgang Smakt 20. Mai 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Robert Prizelius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 55%, Pinot Noir 45%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
4.0 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Rikere med fin sødme, godt med lagringspreg, søt sitrus, brød/brioche.
Smak
Fyldig med godt skum lett sødme, god mykhet, bra tørrhet og struktur, lang.
Bruksområde
Kylling, sjømat.

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En elegant og fruktig champagne som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2004)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Elegant med god mykhet og pen modning i frukten, god søt sitruskarakter.
    Smak: Stort og bløtt anslag med god syre, god tørrhet, pen sødme, lang og fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 20. januar 2022
    En konsentrert og fyldig 2012-champagne som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God fylde og dybde, moden eplefrukt, fin toastkarakter.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god syre godt skum, god tørrhet, lang
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 11. januar 2020
    En flott 11 år gammel champagne som tåler 10 år til. Godt kjøp. (2008)
    92 POENG
    Farge og duft: Gul. Fin lett kompleksitet, god lagringskarakter, fine toner.
    Smak: Stort og fyldig smak med flott skum god syre, godt med stoff, lang ettersmak med god tørrhet.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 19. april 2016
    En flott champagne som tåler 8. Meget godt kjøp. (2006)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen med en del lagringspreg, modne lett tropiske frukttoner, bra dybde.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, flott syre, god munnfølelse, god dybde, noe moden frukt, men det gir et lett eksotisk preg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt.
  • 22. november 2011
    Litt skuffende høy dosage. Tåler fint et par år. Verd prisen? 83 p (2002) (1999)
    83 POENG
    Farge og duft: Gul. En del sødme og autolyse i duften, parfymert.
    Smak: Godt skum i starten, overdrevet dosage, sødmen dekker mye over karakteren, litt varm og moden i frukten, ettersmaken er imidlertid lang. (2002)
    Bruksområde: Krydret mat.

Tidligere test (5-) (91p):
Farge og duft: Lys lys gul. Delikat duft av blomster, sitrus, epler, toast og mineraler, røyk samt mokka.
Smak: Fruktig anslag, fine bobler, god autolysekarakter, flott syre, veldig frisk og god med fin fasthet, eple-, lime-, blomster- og mineraltoner utover, sitter godt og lenge med veldig god fasthet og friskhet i finishen. (1999)
Bruksområde: Lyst kjøtt, men også hvit fisk som breiflabb med fyldig saus.
Vurdering: En svært ung og lovende champagne for de neste sju-åtte årene. Godt kjøp. 91 p (1999) (15.12.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 789.90
Forsiden akkurat nå
Skal du på polet i dag, kan du gå rett til denne vinen
+
Ukens vin

Skal du på polet i dag, kan du gå rett til denne vinen

Den er det sikreste valget fra basishylla når du skal ha en vin som aldri skuffer og det til en veldig gunstig pris. Den finnes på absolutt alle pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Forsmak på sommeren har vel alle fått nå, men her åpner vi også for sommerlig latskap
Dagens rett
Salat med asparges, lune poteter og makrell

Forsmak på sommeren har vel alle fått nå, men her åpner vi også for sommerlig latskap

Asparges, små søte poteter, jordbær og makrell, det er sommermat det. Som ikke krever særlig innsats, men som smaker perfekt enten gradestokken viser full sommer eller fortsatt vår.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Felice Capasso til bartender-VM for Norge

Mannen bak Sesto Senso Academy som så langt har utdannet 350 bartendere, er dermed Norges beste bartender 2024.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet
+
Tester
Alkoholfritt

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er en grunn til at gazpacho er favoritt i Spania sommertid - ekstra god blir den med et lite chilikick
Dagens rett

Det er en grunn til at gazpacho er favoritt i Spania sommertid - ekstra god blir den med et lite chilikick

Gazpacho er kanskje, fordi den skal serveres kald, først og fremst en sommerrett. Og utmerket turmat for termosen - også på ikke så glovarme dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med denne potetsalaten til middag får du brukt opp det du har i kjøleskapet
Dagens rett

Med denne potetsalaten til middag får du brukt opp det du har i kjøleskapet

Dagens potetsalat inneholder nok vesentlig mer enn kun poteter. Like fullt er den lettlaget og mettende, og derfor noe du gjerne må servere utover sommeren.

Les hele saken