Laurent-Perrier Rosé

89 POENG
Varenummer: 90201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 749.90 kr
89 POENG
Laurent-Perrier Rosé

En elegant og fyldig rosechampagne-klassiker som tåler 7-8 år. Vel verd prisen.

Smakt 20. Mai 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Robert Prizelius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2012
Produktklasse
Champagne, rosé
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
10 gram per liter
Syre
4.0 gram per liter
Farge / lukt
Varmrosa. God og myk sødmefylt og floral duft.
Smak
Fyldig med kremet skum gode små bobler, god syre, godt integrert sødme, sitter godt og fruktig, lang med fin tørrhet og innslag av skall.
Bruksområde
Lyst kjøtt, vegetar.

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En god og strukturert utgave av denne rose-klassikeren som tåler 4-5 år. Vel verd prisen.
    90 POENG
    Farge og duft: Rosa. Elegant med fint preg av rød frukt, fin karakter, godt lagringspreg.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott syre, godt med stoff og fint kremete skum, sitter lenge.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 15. mars 2018
    En god og sødmefylt rosa klassiker som tåler 5-6 år. Verd prisen
    88 POENG
    Farge og duft: Varmere rosa. Lett parfymert med god moden lysere rød frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt skum, god frukt, veldig god finish med lett fruktsødme.
    Bruksområde: Spekeskinke, fingermat.
  • 26. september 2016
    En elegant rosa champagne som tåler 6-7 år. Godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Elegant duft med fine lyse bærtoner, blomster, delikat med lett lagringspreg.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, lett sødme, god frukt, lett bitterhet, noe stofflighet fra skall, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lammefilet.
  • 19. april 2016
    En god rosa champagne som tåler 4 til. Vel verd prisen.
    89 POENG
    Farge og duft: Varm lys rosa. Fin duft med lett modent bærpreg, men også frisk og elegant med noe blomster.
    Smak: Fyldig med noe sødme, fin syre, godt skum, sitter godt og lenge med lett bitt i finishen.
    Bruksområde: Spekemat, fingermat.
  • 15. desember 2008
    En svært seriøs rosé som vil utvikle seg videre i minst 5 år. Verd prisen. 90 p.
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lys rosa. Frisk ren duft av søte, røde bær, noe tropisk frukt, blomster.
    Smak: Veldig fruktig og elegant anslag, flott mousse, veldig god syre, fin fasthet utover, veldig frisk og god med fin fylde, fint autolysepreg fra midten og utover, deilig og lang finish med lagrete eple- og jordsmonnstoner.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Lys lakserød. Meget elegant duft av bær, modne røde epler, brød og mineraler.
Smak: Nydelig anslag, flott mousse, deilig saftighet, gode syrer, sitter lenge med god tørrhet og modent fruktpreg i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff, delikate skalldyrretter med noe fedme.
Vurdering: En tørr og elegant rosé. Vel verd prisen. (UÅ) (25.05.06)
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Flott lakserosa. Frisk fin duft med snev av røde bær, bringebær, kirsebær, røde epler og skogbunn.
Smak: Fruktig anslag, flott mousse, fin finish, syrlig ettersmak.
 
Tidligere test (3):
Chardonnay- og jordbærpreget duft. Rent fruktpreg også i smak. Lett, elegant og frisk.
Verd prisen.
Mat: Hummer, laks eller lyst kjøtt med litt fete sauser.
Vurdering: Deilig leskende. Verd prisen. (05.11.01)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 749.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken