Laurent-Perrier Ultra Brut

86 POENG
Varenummer: 4365201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 649.90 kr
86 POENG
Laurent-Perrier Ultra Brut

En slank og tørr champagne som tåler 5-6 år. Vel verd prisen.

Smakt 20. Mai 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Robert Prizelius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Chardonnay 55%, Pinot Noir 45%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og fruktig med fine epletoner, lett mineralpreg, lett lagringspreg, fine blomstertoner.
Smak
Fyldig med god fruktighet lette bittertoner, god syre, lang og tørr.
Bruksområde
Fingermat, også frityrstekt.

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En tørr og slankere champagne som tåler 6-7 år. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med god karakter, lett kompleksitet.
    Smak: Stort og godt skum, god syre og tørrhet, slankere stil.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 15. januar 2018
    Knusktørr og ren, men ikke den mest elegante champagnen. Tåler 4-5 år. Verd prisen.
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint modent eplepreg, grønne epler, lett lagringskarakter.
    Smak: Fruktig og tørr med slank frukt, ltit bitttertoner, sitter ok.
    Bruksområde: Tempura.
  • 08. november 2006
    En svært vellykket extra brut. Godt kjøp. 90 p
    90 POENG
    Farge og duft: Gul. Svært elegant duft med mye mineraler, særlig flint, epler, sitrus og toast samt litt nøtter.
    Smak: Friskt anslag, veldig god syre, nydelig mousse, sitter veldig godt med deilig tørrhet.
    Bruksområde: Forretter med sjømat eller lyst kjøtt og noe fedme.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 649.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken