Le Boncie 5

87 POENG
Varenummer: 5147101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.90 kr
87 POENG
Le Boncie 5

En tørr og modenfruktig karakter - ikke like friskfruktig som før - mulig svak flaske - men tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Autentico AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 85%, Mammolo 15%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig og intens mørkere frukt, lett modenhet i frukten, svakt volatil, lett jordsmonn
Smak
Fyldig og fruktig smak med fin syre, god tørrhet, pen lengde med lett volatilt preg
Bruksområde
Pasta, vegetar

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En herlig og anvendelig toscaner som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og fersk sangiovesefrukt, fine jordsmonn- og tretoner.
    Smak: Stor og fruktig leskende og god smak med fine syrer, fine tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, lam
  • 14. Mai 2020
    En herlig sangiovese som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og myk sødmefylt men også frisk sangiovesefrukt.
    Smak: Fyldig og kjøttfull med fin syre, fint bitt, sitter lenge og leskende.
    Bruksområde: Lam, pasta, vegetar.
  • 02. mars 2019
    En tørr og frisk og samtidig konsentrert chianti som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft av rød og mørkere frukt.
    Smak: Fruktig og god med fin syre, fint bitt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, vegetar.
  • 19. desember 2017
    En leskende og herlig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med fint druepreg, god karakter.
    Smak: Fyldig med god syre, god frukt, lett sødme, leskende og lang.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 12. august 2016
    En herlig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God moden kirsebærduft, litt jordsmonn.
    Smak: Sødmefylt start, god frukt, fin fasthet, leskende og lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 19. juni 2015
    En herlig vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2013) (2007)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Rik og åpen med modne kirsebær, mørkere bær.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, fin syre, lett fasthet, masse kirsebærsødme, fruktig og lang ettersmak, litt varm med mye kirsebærskall.
    Bruksområde: Allround.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Klar kald rød. Nydelig duft, elegant med flott preg av røde og mørke bær, litt stall.
Smak: Saftig innsmigrende anslag, flott syre, god fasthet, stofflig, sitter lenge med veldig god friskhet i finishen. (2008)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En deilig vin for de neste fem årene - minst. Meget godt kjøp. 88 p (2008) (Godbiter i pollisten - 02.09.10)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Klar kald rød. Nydelig kirsebærduft, veldig elegant og delikat med en del mineraler.
Smak: Saftig bløtt anslag, veldig saftig og elegant med fin syre, masse supersaftig kirsebærpreg i finishen, sitter veldig godt og lenge. (2007)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En deilig vin til svært mange av bordets gleder. Vil utvikle seg videre i minst 8 år. Meget godt kjøp. 89 p  (2007) (Godbiter i pollisten - 02.09.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.90
Forsiden akkurat nå
Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror
Ukens kake

Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror

Denne er fylt med en deilig jordbærmousse og med ekstra aroma fra lavendel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv
Dagens rett

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv

Om grilling står på agendaen i helgen, prøv disse spydene. De er supre som forrett til den store grillfesten eller som egen rett til kveldskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge
+

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge

Crémant de bourgogne er den de fleste drikker når de får et glass crémant i Norge. Bak navnet skjuler det seg mange ulike stiler og opprinnelser fra det som er noen av verdens dyreste steder å dyrke druer. Likevel er prisene moderate.

Les hele saken