Le Chablis 1. Cru 2000

94 POENG
Varenummer: 45702
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
94 POENG

En topp matchablis som bør dekanteres i dag og vil utvikle seg videre i minst fem år. Meget godt kjøp. (1999)

1999-årgang Smakt 19. Mai 2004
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Best Buys International
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund - Chablis
Årgang
1999
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100% chardonnay
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Ung grønngul. Fin rik, tiltalende men fortsatt ung duft med masse frukt og mineraler som sjø og våt stein.
Smak
Følger duften perfekt, meget frisk og god syre, fortsatt noe reservert men vi aner stor kompleksitet, sitter veldig lenge.
Bruksområde
De beste sjømatrettene.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Grønngul. Behagelig duft av lime, sitrus, grønne epler og jordsmonn.
Smak: Som duften, bra syrestruktur og lengde, fin druefedme i ettersmaken.
Mat: God drikkevin, allround matvin.
Vurdering: Veldig behagelig. Verd prisen. (20.03.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90
Forsiden akkurat nå
Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende
Dagens rett

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende

Helstekt kylling fylt med løkstuffing som her og piffet opp med rosmarin, blir både saftig og velsmakende og metter mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil
Dagens rett
Kveite med olivenoljesaus, saltkokte småpoteter og gulrotpuré

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil

Kveite er kanskje den flotteste fiskesorten du kan ønske deg på kjøkkenet. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv eggerøre med ekstra mye smak som i Mexico
Dagens rett

Prøv eggerøre med ekstra mye smak som i Mexico

Eggerøre med mye smak er en populær frokostrett i Mexico. Som fint kan nytes til så vel lunsj som middag eller kveldskos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken