Pollisten /
Øl /
Surøl /
Norge /
Vestfold og Telemark /
Midt-Telemark

Lindheim Farmer's Reserve Solbær

Name: Lindheim Farmer's Reserve Solbær
SKU: 11244402
Price: 130.000000 NOK

90 POENG

Varenummer: 11244402

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.38 l

Pris: 130.00 kr

90 POENG

Spennende øl med flott fatpreg.

Smakt 06. juli 2019

Produsent

Lindheim ølkompani

Importør

Holst Wines AS

Land

Norge

Område

Vestfold og Telemark

Underområde

Midt-Telemark

Produktklasse

Surøl

Råstoffer

Vann, malt (bygg, rug), humle, gjær, solbær

Alkoholprosent

7 % vol.

Farge / lukt

Rav. Solbær, fat, sjokolade og lakrisrot.

Smak

Høy syrlighet, men ølet har en lett sødme som runder fint av. Fat og frukt i skjønn forening.

Bruksområde

Rødt kjøtt

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.38 l - kr 130.00

Mat som passer

Reinsdyrfilet med krydret plommesaus

4

45 minutter

Reinsdyrfilet er kanskje den edleste råvaren som finnes med sin fantastiske mørhet og rike men også milde sødmefylte smak. I denne oppskriften balanseres denne sødmen av en syrlig plommesaus.
Boeuf Bourguignon med jordskokkpuré

4

2 timer 30 minutter

Beouf Bourginon er herligsk fransk. Den perfekte selskapsrett, når det skal slås litt ekstra på stortromma. Den kan helt fint lages i god tid i forveien, da smaker den enda bedre.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken