Dyp tett rød. Virkelig nydelig duft av mørkere bær, syltet kirsebærskall, litt urter, jordsmonn, lett parfymert, touch av kakao.
Smak
Fyldig med god sødme, veldig god fruktkonsentrasjon, fin syre, fin stofflighet, fine fasthet mot slutten, herlig lang ettersmak, som duften, med mye interessante bærtoner, også litt urter/krydder.
1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.
Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.