Livia Fontana Barolo Villero 2009

91 POENG
Varenummer: 1752201
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
91 POENG

En elegant barolo som er ganske pinot-lik for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. (2009)

2009-årgang Smakt 28. august 2014
Importør
Symposium Wines
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2009
Produktklasse
Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer
100% Nebbiolo
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Klar varm rød. Delikat lett duft med fine lakristoner, søt rød frukt, parfymert.
Smak
Fyldig start, leskende og god med fin frukt, jordlig i midten, nesten rustikk, men friske syrer, krydder og slanke tanniner frisker opp, fin fasthet mot slutten.
Bruksområde
Et lekkert stykke rødt kjøtt med god saus, polenta med kjøtt- og soppsaus, taleggio.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende
Dagens rett

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende

Helstekt kylling fylt med løkstuffing som her og piffet opp med rosmarin, blir både saftig og velsmakende og metter mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil
Dagens rett
Kveite med olivenoljesaus, saltkokte småpoteter og gulrotpuré

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil

Kveite er kanskje den flotteste fiskesorten du kan ønske deg på kjøkkenet. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv
Dagens rett

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv

Om grilling står på agendaen i helgen, prøv disse spydene. De er supre som forrett til den store grillfesten eller som egen rett til kveldskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken