Louis Michel Chablis Premier Cru Sechets

91 POENG
Varenummer: 1954601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.90 kr
91 POENG
Louis Michel Chablis Premier Cru Sechets

En flott Secehts som tåler 8-10 år

2019-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Premier Cru
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fine steintoner, god karakter.
Smak
Stor og fyldig smak med god tørrhet og nesten kjøttfull frukt, god fasthet og lengde.
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En god og fruktig fyldig og karaktersterk chablis sechets som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med fint røykpreg, god dybde.
    Smak: Stor og god frukt lett sødme, god frukt sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 20. juli 2021
    En god og fruktig fyldig og karaktersterk chablis sechets som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med fint røykpreg, god dybde.
    Smak: Stor og god frukt lett sødme, god frukt sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 11. mars 2020
    En god og fyldig chablis premier cru som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og moden grønt eplefrukt, snev av bakt paprika.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin sødme, god munnfølelse, flott syre, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat, skalldyr.
  • 02. mars 2019
    En herlig premier cru chablis som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fint preg av tørr og våt stein.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin fedme, godt saltpreg, sitter lenge.
    Bruksområde: God sjømat.
  • 12. juni 2018
    En herlig inviterende chablis som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint preg av våt stein.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god munnfølelse, lett sødme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 14. november 2016
    En ung og fast chablis som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God intensitet, fint preg av grønne epler, mineraler.
    Smak: Fyldig med flott frukt, fin syre, godt med stoff, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Skalldyr, sjømat.
  • 19. april 2016
    En flott og lovende svært konsentrert vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Fet rik duft med våt stein, parfymert stil.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god munnfølelse, sitter godt og lenge, konsentrert.
    Bruksområde: Gode retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.90
Forsiden akkurat nå
Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest
+
Tester

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest

For trousseau og synonymet bastardo er de mest interessante av vinnyhetene i basis i mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er flere grunner til at spagetti bolognese er en favorittmåte å starte uka på
Dagens rett

Det er flere grunner til at spagetti bolognese er en favorittmåte å starte uka på

Spagettiretter er som regel enkle å tilberede, og det samtidig som smaken selvsagt er ivaretatt. Det gjelder bare å benytte gode råvarer her som i all annen mattilberedning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken