Luis Pato Vinha Pan

93 POENG
Varenummer: 4786601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 379.90 kr
93 POENG
Luis Pato Vinha Pan

En lekker baga som minner en del om pinot noir og som tåler 15 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 15. september 2018
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Signature Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Beiras
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Baga 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Flott duft med fint mineralpreg, god og saftig skogsbærfrukt, integrert eik.
Smak
Stor og bløt lekker frukt, fin syre, veldig stofflig og konsentrert lang ettersmak med mye jordsmonn, men også herlig frukt.
Bruksområde
Lam, vilt.

Tidligere tester

  • 17. juli 2018
    En nydelig vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Kompleks dut med fint preg av lær, krydder, vilt.
    Smak: Fyldig og elegant, pinot noir-aktig med god frukt fin syre, leskende og lang sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, elg, vilt.
  • 02. september 2004
    En smaksrik og flott vin som vil utvikle seg videre i minst fire år. (2001) (2001)
    87 POENG
    Farge og duft: Tett mørk rød. Tett duft av røde og mørke bær, jord, eik og animalskhet som hengt viltkjøtt.
    Smak: God tett smak, flott struktur og harmoni med gode tanniner og syrer, fyldig, sitter lenge. (2001)
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken