Luis Seabra Xisto Ilimitado

89 POENG
Varenummer: 10442001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
89 POENG
Luis Seabra Xisto Ilimitado

En herlig hvitvin som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Rabigato 75%, Gouveio 10%, Viosinho 5%, Côdega do Larinho 5%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. Aromatisk med fyldig og nesten kjøttfull gul frukt, fin syrlighet, lett salt- og røykpreg, god dybde
Smak
Stor og fyldig kjøttfull frukt med god syre, fin stofflighet gode saltmineraltoner utover, lang og syrlig med pen tørrhet
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En herlig hvitvin fra Douro som tåler 7-8 år. (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott og småkompleks svært mineralsk duft med fine salttoner og syrlig men også myk lys frukt.
    Smak: Stor og fyldig syrlig og salt fruktig smak med god munnfølelse og lengde
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, skalldyr, også grillet
  • 05. Mai 2023
    En flott og mineralsk Douro-hvitvin som tåler 7-8 år (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God konsentrasjon i frukten, lett eikepreg, gode mineraltoner
    Smak: Stor og myk smak med fin sødme, fin syre, godt med stoff, god lengde med fine salttoner
    Bruksområde: Sjømat
  • 20. september 2021
    En herlig Douro-hvitvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og syrlig saltpreget lysere frukt, ung men allerede aromatisk.
    Smak: Stor og kjøttfull smak med flott syre, godt bitt, sitter lenge og syrlig med godt bitt, blomster og sitrus samt litt sjø.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 10. september 2020
    En lekker hvit portugiser som tåler 10 år. Meget godt kjøp (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott duft med fine mineraltoner, god karakter, aromatisk.
    Smak: Stor og god munnfølelse, godt med frukt, fine mineraltoner, god dybde og lengde.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 30. april 2020
    En virkelig flott og supermineralsk Douro-hvitvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God røykkarakter, intens syrlig frukt, kul ung nese.
    Smak: Konsentrert og intens fast smak med god syre, godt med stoff, mye mineraler sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 11. mars 2020
    En virkelig flott og supermineralsk Douro-hvitvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God røykkarakter, intens syrlig frukt, kul ung nese.
    Smak: Konsentrert og intens fast smak med god syre, godt med stoff, mye mineraler sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 06. juli 2019
    En herlig hvitvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens røykpreget duft med god dybde og karakter.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, godt med stoff, lang saltaktig finish.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken