Name: Luke Lambert Crudo Yarra Valley Shiraz 2014
SKU: 517001
Price: 199.900000 NOK

En herlig vin som tåler 6-7. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 26. februar 2016

Produsent

Luke Lambert

Importør

Best Buys International AS

Land

Australia

Område

Yarra Valley

Underområde

Yarra Valley

Årgang

2014

Produktklasse

Rødvin, Australia

Råstoffer

100% Shiraz

Alkoholprosent

13 % vol.

Farge / lukt

Dyp ung rød. Herlig saftig og frisk duft med syrlige skogsbær, skogspreg med litt grønne toner, veldig intens og fristende.

Smak

Fyldig med god konsentrasjon, veldig god syre, fint jordsmonnspreg, skogsbær og litt lakris i finishen.

Bruksområde

Lam, saftig rødt kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

08. Mai 2015

En virkelig god og veldig ung vin som tåler 5-6. Bør dekanteres og må absolutt serveres i romslige glass. Meget godt kjøp. (2013) (2013)

90 POENG

Farge og duft: Dyp tett ung rød. Ung og lukket med mørke bær, litt lakris, åpner seg med en touch av blomster og mineraler.

Smak: Fyldig med god frukt, leskende og fast, veldig god konsentrasjon, frisk og lang med litt lakris.

Bruksområde: Gode kjøttretter.

Tidligere test (90p):

Farge og duft: Dyp tett rød. Mineralsk duft med lakris, tjære, modne mørke bær.

Smak: Fyldig start, flott syre, lekker frukt, fine slanke tanniner, sitter godt og lenge med lakris i finishen. (2012)

Bruksområde: Lam, vilt.

Vurdering: En strålende vin for de neste 8. (2012) (30.10.14)

Tidligere test (87p):

Farge og duft: Dyp rød. Fin litt syltet duft, noe bakt paprika.

Smak: Bløt og søt start, bra frukt, følger duften, ok syre, noe tanniner, sitter greit, fast finish. (2011)

Bruksområde: Grillmat.

Vurdering: En god vin for de neste fire årene. Godt kjøp. (2011) (29.08.13)

Ovnstekt kylling på rotgrønnsaker med oliven og urter

1 time 30 minutter

Fremgangsmåten er så enkel at den lett kan la seg gjennomføre på hytta - forutsatt at du har en steikeovn. Det er fullt mulig å lage retten i en gryte og den alternativ fremgangsmåten finner du også her.

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Menu

Menu profile

Luke Lambert Crudo Yarra Valley Shiraz 2014

En herlig vin som tåler 6-7. Meget godt kjøp.

Tidligere tester

Mat som passer

Ovnstekt kylling på rotgrønnsaker med oliven og urter

Events

Kommende Kurs

Med denne får rekesesongen en pangstart

Forsiden akkurat nå - 2

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Forsiden akkurat nå - 5

Tortillaene kan fint fylles med fisk - det smaker knallgodt når de stekes på denne måten

Forsiden akkurat nå - 6

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest