Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Australia

Luke Lambert Crudo Yarra Valley Shiraz 2014

Name: Luke Lambert Crudo Yarra Valley Shiraz 2014
SKU: 517001
Price: 199.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 517001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 199.90 kr

89 POENG

Luke Lambert Crudo Yarra Valley Shiraz 2014

En herlig vin som tåler 6-7. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 26. februar 2016

Produsent

Luke Lambert

Importør

Best Buys International AS

Land

Australia

Område

Yarra Valley

Underområde

Yarra Valley

Årgang

2014

Produktklasse

Rødvin, Australia

Råstoffer

100% Shiraz

Alkoholprosent

13 % vol.

Farge / lukt

Dyp ung rød. Herlig saftig og frisk duft med syrlige skogsbær, skogspreg med litt grønne toner, veldig intens og fristende.

Smak

Fyldig med god konsentrasjon, veldig god syre, fint jordsmonnspreg, skogsbær og litt lakris i finishen.

Bruksområde

Lam, saftig rødt kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

08. Mai 2015

En virkelig god og veldig ung vin som tåler 5-6. Bør dekanteres og må absolutt serveres i romslige glass. Meget godt kjøp. (2013) (2013)

90 POENG

Farge og duft: Dyp tett ung rød. Ung og lukket med mørke bær, litt lakris, åpner seg med en touch av blomster og mineraler.

Smak: Fyldig med god frukt, leskende og fast, veldig god konsentrasjon, frisk og lang med litt lakris.

Bruksområde: Gode kjøttretter.

Tidligere test (90p):

Farge og duft: Dyp tett rød. Mineralsk duft med lakris, tjære, modne mørke bær.

Smak: Fyldig start, flott syre, lekker frukt, fine slanke tanniner, sitter godt og lenge med lakris i finishen. (2012)

Bruksområde: Lam, vilt.

Vurdering: En strålende vin for de neste 8. (2012) (30.10.14)

Tidligere test (87p):

Farge og duft: Dyp rød. Fin litt syltet duft, noe bakt paprika.

Smak: Bløt og søt start, bra frukt, følger duften, ok syre, noe tanniner, sitter greit, fast finish. (2011)

Bruksområde: Grillmat.

Vurdering: En god vin for de neste fire årene. Godt kjøp. (2011) (29.08.13)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 199.90

Mat som passer

Ovnstekt kylling på rotgrønnsaker med oliven og urter

4

1 time 30 minutter

Fremgangsmåten er så enkel at den lett kan la seg gjennomføre på hytta - forutsatt at du har en steikeovn. Det er fullt mulig å lage retten i en gryte og den alternativ fremgangsmåten finner du også her.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken