M. Chapoutier Haut-Chamblard

89 POENG
Varenummer: 15166701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 429.90 kr
89 POENG
M. Chapoutier Haut-Chamblard

En rikere men også frisk St Peray som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Signature Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Saint-Péray
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Marsanne 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. God fedme, mye gul frukt, fint mineralpreg
Smak
Stor og kjøttfull frukt godt bitt, god syre, fine sitrus- og salttoner utover
Bruksområde
Kylling, sjømat

Tidligere tester

  • 15. september 2023
    En fyldig og konsentrert St Peray med kjøttfull frukt som bærer alkoholen godt og som tåler 8-10 år (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Aromatisk og elegant med fin fedme, floral, pen eik
    Smak: Stor og kjøttfull frukt med mye stoff, god syre, fin stofflighet, god lengde
    Bruksområde: Grillet sjømat
  • 15. januar 2023
    En flott og konsentrert marsanne som tåler 8-10 år (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fin karakter.
    Smak: Stor og fyldig smakmed god og kjøttfull frukt, fin syre, god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Kylling, vegetar
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 429.90
Forsiden akkurat nå
Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende
Dagens rett

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende

Helstekt kylling fylt med løkstuffing som her og piffet opp med rosmarin, blir både saftig og velsmakende og metter mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil
Dagens rett
Kveite med olivenoljesaus, saltkokte småpoteter og gulrotpuré

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil

Kveite er kanskje den flotteste fiskesorten du kan ønske deg på kjøkkenet. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv eggerøre med ekstra mye smak som i Mexico
Dagens rett

Prøv eggerøre med ekstra mye smak som i Mexico

Eggerøre med mye smak er en populær frokostrett i Mexico. Som fint kan nytes til så vel lunsj som middag eller kveldskos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken