En flott og fyldig kompleks chardonnaychampagne som tåler 7-8 år. Verd prisen
(2012)
92POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine toner av våt stein, østers, god kompleksitet fra lagringen
Smak: Stor og fyldig smak med lett sødme, god syrlighet fine salttoner, god lengde.
Bruksområde: Sjømat, skalldyr
19. april 2016
En flott champagne som tåler 8 til. Meget godt kjøp.
(2002)
91POENG
Farge og duft: Gullgul. Moden lett oksidert eplepreg, søt sitrus, fint lagringspreg.
Smak: Fyldig med veldig god stofflighet, flott tørrhet, godt skum, god syre, modent eplepreg mot slutten, lang med oksidert eplepreg og tertiæraromaer.
Bruksområde: Spekemat, fermentert mat.
13. november 2009
En ung champagne som vil utvikle seg videre i minst fem år. Godt kjøp. 88 p (1999)
(1999)
88POENG
Farge og duft: Lys gullgul. Ung duft, veldig innbydende med gul frukt, sitrus, toast, mineraler, nøtter.
Smak: Fruktig anslag, en del mousse, noe sødme i frukten, god fylde og bitt, tørker veldig godt opp mot slutten.
Bruksområde: Allround sjømat.
Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Lys gul. Flott småkompleks elegant duft med fin fruktsødme og innslag av kjeks.
Smak: Fruktig elegant anslag, veldig god syre, men likevel veldig myk på grunn av sødmefylt frukt, veldig lang ettersmak med deilig preg av mineraler og sitrus. (1999)
Bruksområde: Sjømat.
Vurdering: En veldig myk og innsmigrende champagne for de neste tre-fire årene. Godt kjøp. 90 (1999) (03.12.08)