Marcel Deiss Alsace Complantation

90 POENG
Varenummer: 15207301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 329.90 kr
90 POENG
Marcel Deiss Alsace Complantation

En rikere og stofflig floral Alsace-hvitvin med flott dybde som tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Natural Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3.6 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Søte florale toner, god dybde, pent mineralpreg
Smak
Stor og myk kjøttfull smak med godt bitt, god sødme, men også god syre, lang og stofflig ettersmak
Bruksområde
Kylling, vegetar

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En lekker og syrefrisk men også rikere mineralsk og pent konsentrert Alsace-hvitvin som tåler 7-8 år (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Rikere duft med anissødme, blomster, litt jordsmonn, steinete mineralkarakter, spennende, rosekarakteren kommer mer og mer med luft
    Smak: Stor og bløt fyldig smak med god syrlighet og saltpreg, god lengde, herlig finish med godt mineralpreg
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 329.90
Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pannestekt skrei med tomat og løk
Dagens rett

Pannestekt skrei med tomat og løk

Om det er skrei eller torsk du velger, så blir den saftig og mettende med denne enkle tilberedningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken