Mørk rød. Flott rik og nydelig parfymert duft med røde og mørke bær, sopp, skogbunn, eik og lær.
Smak
Følger duften perfekt opp, nærmest delikat på grunn av deilig mykhet, moden frukt, veldig god syre og fine slanke tanniner, sitter godt og usedvanlig lenge.
Farge og duft: Klar varm rød. Nydelig duft med fine toner av røde bær, blomster, krydder og eksotisk trevirke.
Smak: Anslaget er saftig med de samme tonene som i duften, veldig god syre og fine slanke tanniner, flott finish med fint fatpreg. (2001)
Bruksområde: Forseggjorte retter med så vel rødt som lyst kjøtt, svært anvendelig.
Vurdering: Rett og slett en nydelig vin som er ufattelig innsmigrende i dag og vil trolig forbli slik de neste ti årene - minst. Godt kjøp. (2001) (05.10.06)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 559.00
Lagt til i handlekurven
Marchesi di Gresy Barbaresco Martinenga Camp Gros 2001
Crémant de bourgogne er den de fleste drikker når de får et glass crémant i Norge. Bak navnet skjuler det seg mange ulike stiler og opprinnelser fra det som er noen av verdens dyreste steder å dyrke druer. Likevel er prisene moderate.
Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.
Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.