Pollisten /
Vin /
Hvitvin

Marjan Simcic Ribolla Opoka Medana Jama Cru

Name: Marjan Simcic Ribolla Opoka Medana Jama Cru
SKU: 7694901
Price: 539.900000 NOK

91 POENG

Varenummer: 7694901

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 539.90 kr

91 POENG

Marjan Simcic Ribolla Opoka Medana Jama Cru

En solid hvitvin i denne stilen som tåler 10 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 14. desember 2018

Produsent

Marjan Simcic

Importør

Autentico AS

Land

Slovenia

Område

Øvrige

Årgang

2016

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Ribolla 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.1 gram per liter

Farge / lukt

Gyllen. Godt med tørket frukt, svakt volatil, syrlig preg, kul.

Smak

Fyldig med god fedme, rik som duften, fin syre, lett volatilt preg, men godt pakket inn i den tørkete fruktkarakteren, sitter lenge og friskt med god syresnert.

Bruksområde

Fete retter med lyst kjøtt, ovnsstekt kjøtt, hel kylling, kremet ost.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

15. august 2017

En konsentrert og vellaget naturvin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2013)

90 POENG

Farge og duft: Gullgul. Lett sødme med godt preg av tørket frukt, trevirke, blomster.

Smak: Fyldig med god sødme, god konsentrasjon, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med skalltanniner.

Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 539.90

Mat som passer

Oksehalesuppe

4

4 timer

At ikke suppe er mettende, er denne kraftpakken motbeviset til. Hvis du lager en stor porsjon kan du ha suppen over flere dager - eller fryse ned overskuddet.
Kålruletter med kylling

5

30 minutter

I kålruletter med kyllingkjøttdeig er hodekål erstattet med kinakål. Tradisjonell kjøttdeig er erstattet av kyllingkjøttdeig, slik at de blir lyse og delikate.