Marq. du Murrieta Capellanía

90 POENG
Varenummer: 1160001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
90 POENG
Marq. du Murrieta Capellanía

En noe eiket, men også kompleks og konsentrert hvit rioja som tåler 10 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Optimum Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Rioja
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Viura 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God kompleksitet med fine eiketoner, mineraler god syrlig frukt.
Smak
Stor og fyldig smak følger duften, noe eik, fin syre, godt med stoff, en del eik i ettersmaken.
Bruksområde
Grillmat.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En noe eiket, men også kompleks og konsentrert hvit rioja som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God kompleksitet med fine eiketoner, mineraler god syrlig frukt.
    Smak: Stor og fyldig smak følger duften, noe eik, fin syre, godt med stoff, en del eik i ettersmaken.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 12. mars 2021
    En noe eiket, men også kompleks og konsentrert hvit rioja som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God kompleksitet med fine eiketoner, mineraler god syrlig frukt.
    Smak: Stor og fyldig smak følger duften, noe eik, fin syre, godt med stoff, en del eik i ettersmaken.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 12. mars 2021
    En noe eiket, men også kompleks og konsentrert hvit rioja som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God kompleksitet med fine eiketoner, mineraler god syrlig frukt.
    Smak: Stor og fyldig smak følger duften, noe eik, fin syre, godt med stoff, en del eik i ettersmaken.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 17. juli 2020
    En flott og lovende hvit rioja som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God åpen frukt, bra kompleksitet, fint integrert eik.
    Smak: Stor og deilig start, flott syre, god munnfølelse, lang og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat eller lyst kjøtt.
  • 06. juli 2019
    En aromatisk og kompleks lovende hvit rioja som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Tydelig lagringspreg, eikekrydder, kompleks.
    Smak: Stor og fyldig start, noe eikesødme, fin kompleksitet i retning eksotisk, moden gul frukt, fin syre lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat eller lyst kjøt.
  • 09. mars 2015
    En virkelig flott og burgunderaktig hvit rioja som holder i 10 år. Meget godt kjøp. (2009)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Flott kompleksitet, fine eiketoner, smør, nøtter, sitrus, lett preg av tropisk frukt og krydder.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god sødme, fin syre, god fasthet, veldig god konsentrasjon, veldig lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere sjømatretter, gjerne grillet, også lyst kjøtt.
  • 01. november 2014
    En flott vin -om enn litt alkoholpreget i øyeblikket. Holder de neste 10+. Må ha romslige burgunderglass. Meget godt kjøp. (2009) (2009)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Rik elegant kompleks duft med meursaultlignende toner, fortatt ung med godt integrert fat.
    Smak: Stort fylde og konsentrasjon, flott syre, rik og litt varm (%) med en del fat og krydder utover sitter lenge men også stor konsentrasjon helt ut slutten. (2009).
    Bruksområde: Rikere retter med skalldyrsaus, lyst kjøtt med innkokt saus, lam med eksotisk touch.
Tidligere test (92p):
Farge og duft: Gullgul. Intens og lekker duft med flott fatpreg, lær og nøtter, sitrusskall, god dybde.
Smak: Stor fylde, flott munnfølelse, mye vanilje, veldig god syre, eksotisk med mye trevirke, mye stoff, lang ettersmak med masse vanilje og kokos i finishen. (2008)
Bruksområde: Hummer, gjerne grillet, piggvar med hummersaus, saftig kylling med mye smak, ost med marmelade og ristete nøtter, retter med tropiske smaker.
Vurdering: En svært rik og karaktersterk vin som tåler fint 15 år. Bør helles i en karaffel. Bruk burgunderglass! Meget godt kjøp. (2008) (18.07.14 + 28.02.14)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken