Mas des Bressades Cuveée Excellence

86 POENG
Varenummer: 3569101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
86 POENG
Mas des Bressades Cuveée Excellence

En fyldig litt svær (og varm) syrah som tåler 8-10 år

2020-årgang Smakt 11. november 2022
Importør
California House AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Costières de Nîmes
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett ung rød. God moden mørkere skogsbærfrukt, fine krydderurttoner.
Smak
Stor og kjøttfull smak med fin syre, god tørrhet og lengde, noe varm ettersmak.
Bruksområde
Kraftig vilt

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En konsentrert og god syrah som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God fedme fra krydder og jordsmonn, mørk frkut, lett animalsk.
    Smak: Fyldig med kjøttfull fruktgi god syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 10. februar 2016
    En veldig konsentrert og god vin på den åpne siden men som tåler 4-5. Meget godt kjøp. (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Åpen duft med modne mørke frukttoner, svakt oksidativ.
    Smak: Åpen og bløt, moden med bra konsentrasjon, bløt syre, lett lakrissødme, sitter godt.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90

Mat som passer

  • 45 minutter

    Reinsdyrfilet er kanskje den edleste råvaren som finnes med sin fantastiske mørhet og rike men også milde sødmefylte smak. I denne oppskriften balanseres denne sødmen av en syrlig plommesaus.

Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken