Masi Angelorum Recioto della Valpolicella Classico

86 POENG
Varenummer: 1758202
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 329.90 kr
86 POENG
Masi Angelorum Recioto della Valpolicella Classico

En litt enklere og ikke like konsentrert recioto som før, men tåler 5-6 år

2019-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Importør
Symposium Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Recioto della Valpolicella Classico
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 70%, Rondinella 20%, Molinara 10%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
81.8 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Lett jordlig preg på toppen av mørk frukt
Smak
Fyldig og myk med en del sødme fra frukten, lett syre, følger duften, sitter br
Bruksområde
Sjokoladekake

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En veldig fruktig og passe tørr konsentrert recioto som tåler 10-12 år. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og syltet/tørket frukt, god dybde
    Smak: Stor og fyldig smak med fin sødme, fin syre, godt med frukt lang.
    Bruksområde: Sjokolade
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 329.90
Forsiden akkurat nå
Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende
Dagens rett

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende

Helstekt kylling fylt med løkstuffing som her og piffet opp med rosmarin, blir både saftig og velsmakende og metter mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil
Dagens rett
Kveite med olivenoljesaus, saltkokte småpoteter og gulrotpuré

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil

Kveite er kanskje den flotteste fiskesorten du kan ønske deg på kjøkkenet. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv eggerøre med ekstra mye smak som i Mexico
Dagens rett

Prøv eggerøre med ekstra mye smak som i Mexico

Eggerøre med mye smak er en populær frokostrett i Mexico. Som fint kan nytes til så vel lunsj som middag eller kveldskos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken