Mastroberardino Mastro Campania Bianco

86 POENG
Varenummer: 12799801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 204.90 kr
86 POENG
Mastroberardino Mastro Campania Bianco

En fyldig og god hvit Campania-vin som er strammet opp litt og som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. Mai 2022
Importør
Palmer Wine AS
Land
Italia Italia flag
Område
Campania
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Falanghina 25%, Fiano 25%, Greco 25%, Coda di Volpe Bianco 25%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God syrlig og saltpreget duft.
Smak
Fyldig med god syre bra med stoff, lang og mineralsk ettersmak.
Bruksområde
Sjømat, også grillet.

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En veldig aromatisk Campania-hvitvin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    83 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Ung og fersk duft med litt pære.
    Smak: Fyldig med god fedme, dempet syre, mye aroma, ok finish.
    Bruksområde: Vegetar, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 204.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken